A papainenzim saját súlyának 35-szörösét kitevő hús emésztését teszi lehetővé.
A papaya fogyasztása elsősorban emésztési problémák, gyakori puffadás, székrekedés, gyomorsav-elégtelenség, fekély esetén ajánlott. Gyulladáscsökkentő, emésztésjavító hatásával cukorbetegek, fogyókúrázók számára, valamint epe- és májproblémákkal küszködőknek is hasznos gyümölcs.
A papayáról
A papaya a dinnyefélék családjába tartozik, valószínűleg több faj kereszteződéséből származik. Pálmaszerű törzse akár 20 méter magasra is nőhet. Gyümölcse körte alakú, vékony héjú, puha, lédús hússal, illata a sárgadinnyéhez hasonló.
Mi van a papayában?
A papaya igen lédús gyümölcs, mintegy 90 százaléka víz. Értékes fehérjéket, zsírokat és rostokat tartalmaz, magas a C- és A-vitamin-tartalma, több béta-karotint tartalmaz, mint a sárgarépa. Közel húszféle aminosav, továbbá magnézium, kálium, kalcium, vas, B- és E-vitamin is található benne, de legértékesebb hatóanyaga a papain. Ez az erős fehérjebontó enzim a fehérjék mellett elősegíti a zsírok és a cukrok gyors emésztését is, szabályozza a gyomorsav mennyiségét, és elpusztítja a szervezetbe kerülő kórokozókat, élősködőket.
Miben segíthet a papaya?
- haspuffadás
- székrekedés, hasmenés
- gyomorsav-elégtelenség
- gyomorfekély
- reflux
- IBS
- bélgyulladás
- magas vérnyomás
- diabétesz
- lassú anyagcsere
- túlsúly
- köszvény
- érelmeszesedés
- aranyér
- látásproblémák
Megtisztítja a bélfalakat
A rosszul emésztett fehérje az emésztőrendszerben nyálkás anyagok lerakódását, méreganyagok termelődését eredményezheti, sokféle betegség, például magas vérnyomás, diabétesz, köszvény okozója lehet. A papayában található papainenzim saját súlyának 35-szörösét kitevő hús emésztését teszi lehetővé. A papain megtisztítja a bélfalakat, a szöveteket, megelőzheti az erek elmeszesedését, javítja az artériák állapotát. Antioxidáns tulajdonságának köszönhetően rákmegelőző és öregedésgátló hatású.
Kiadós étkezések után
Vegánoknak, vegetáriánusoknak is
A papaya nemcsak a húsevők számára hasznos, de a vegetáriánus étrenden élőknél is segíti az emésztést, megtisztítja a beleket, magas víz- és rosttartalmával egészséges bélműködést biztosít, megelőzi a székrekedést vagy a hasmenést. Csökkenti a vesékben lerakódott fehérjék mennyiségét, ezáltal a cukorbetegség szövődményei ellen is hatásos lehet.
Segíti a fogyást
Mivel a papaya lerövidíti az emésztés idejét, nagymértékben csökkenti a szervezetben a zsír felhalmozódását és a méreganyagok felszívódását. Az anyagcsere gyorsításával hozzájárul a diétás étrendek hatékonyságához, zsír- és koleszterinmentes, alacsony a kalóriatartalma, ezért nemcsak a testsúly csökkentéséhez, de az egészséges testsúly megtartásához is ajánlott rendszeres fogyasztása.
Megőrzi a szem egészségét
Magas béta-karotin- és A-vitamin-tartalmával jelentős mértékben csökkentheti az időskori sárgafolt kockázatát, amely a látás elvesztésének egyik fő oka lehet. Védelmet nyújt a káros sugarak ellen, amelyek elsősorban a retinát károsítják. Javítja a látást, megakadályozhatja a szürke vagy a zöld hályog kialakulását is.
Antioxidáns hatású
A papaya erős antioxidánstartalmával, elsősorban a likopinnal és karotinjaival fontos szerepet játszhat bizonyos betegségek megelőzésében, különösen a vastagbélrák kockázatát csökkentheti. Elpusztítja a szervezetből a potenciális karcinogéneket, emellett javítja a rákos sejtek ellen dolgozó fehérjék működését.
Jó tudni!
Az érett gyümölcs csak rövid ideig tárolható, ezért érdemes a friss hajtásaiból, szárítmányaiból készült kivonatokat táplálékkiegészítő formájában is fogyasztani.