Biopont Vegabond Barna rizs
Fehér rizs, barna rizs, lehet, hogy Ön is gyakran főzi őket, de az biztos, hogy a boltok polcain már találkozott velük. De azt vajon tudja, miért érdemesebb a barna rizst fogyasztani?
Először is tisztázzuk, mi isa különbség a fehér és a barna rizs között! A rizs számos rétegből áll, amelyeket a feldolgozás során a végcéltól függően távolítanak el, vagy hagynak meg.
A fehér rizsről több réteget is lehántanak, míg a barna rizs esetébencsak a legfelső réteg kerül eltávolításra, így azértékes tápanyagok megmaradnak.
A barna rizsben összetett szénhidrátok találhatóak, keményítőt és rostokat is tartalmaz. Emellett fehérjét, illetve ásványi anyagokat is tartalmaz, mint például magnéziumot, mangánt és szelént.
Tápanyag 100g-ban:
- Energia(KJ)1 491.0 kJ / 352.0 KCAL
- Zsír2.2 g
– amelyből telített zsírsavak0.6 g - Szénhidrát74.0 g
– amelyből cukrok0.6 g - Só0.0 g
- Fehérje7.8 g
Összetevők:
barna rizs.

