Mézzz méhkenyér – 100g

Mézzz méhkenyér – 100g

A méhkenyér egy olyan méhészeti termék, melyet a méhek virágporból erjesztenek, méz és propolisz segítségével. Antioxidáns flavonoidokat tartalmaz.

A méhkenyér lényegében fermentált virágpor, amelyet a dolgozó méhek a kaptárban tárolnak és táplálkozási forrásként használnak. A méhek a virágport különböző enzimekkel, nektárral, propolisszal és méhviaszréteggel keverik össze, majd a kaptár sejtjeibe helyezik. Ott az anaerob körülmények hatására fermentációs folyamat indul be.

 A különleges erjesztő, biokémiai folyamatnak köszönhetően a virágporszemek külső burka feloldódik.

Amellett, hogy a méhkenyér tartalmazza a virágport és azok összetevőit, bizonyos mennyiségben a propolisz és a méz hatóanyagai is megtalálhatók benne. Ezáltal egy olyan speciális méhészeti termék, amely magában foglalja az aminosavakat, vitaminokat, enzimeket, flavonoidokat. K-vitamint, ásványi anyagokat és nyomelemeket is tartalmaz.

Hogyan fogyassza

Fogyasszon egy kiskanállal naponta akár magában elrágcsálva, teheti műzlihez vagy joghurthoz keverve.

Reggelikhez is jól illeszthető az étrendbe.

Vegetáriánusok is fogyaszthatják.

A méhkenyér a természet egyik legkülönlegesebb kincse, amelyet joggal nevezhetünk a méhkaptárak „aranytartalékának”. Ez a rendkívüli táplálék a méhek bámulatos munkájának eredménye, melynek során a begyűjtött virágport természetes erjesztési folyamatnak vetik alá, méz és propolisz hozzáadásával gazdagítva azt.

Hatóanyagok

• Aminosavak
• Vitaminok – többek között K-vitamin
• Enzimek – természetes biokatalizátorok
• Flavonoidok – antioxidáns vegyületek
• Ásványi anyagok és nyomelemek