Interherb Benefitt L-Aszkorbinsav – 1000g

Interherb Benefitt L-Aszkorbinsav 1000g

A C-vitamin – szaknyelven L-aszkorbinsav – az egyik legismertebb és legszélesebb körben alkalmazott vízoldékony vitamin. Szervezetünk nem képes előállítani, ezért napi szinten szükséges a megfelelő mennyiségű bevitele. Természetes formában számos gyümölcsben, zöldségben és tejben megtalálható, ám tiszta formában történő alkalmazása lehetővé teszi a pontos adagolást és sokoldalú felhasználást.

Az aszkorbinsav kiemelkedő antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik: megköti és semlegesíti a levegő oxigénjének hatására keletkező szabadgyököket, amelyek sejtkárosodást okozhatnak. Szervezetünkben többféle élettani folyamatban vesz részt: támogatja a sejtek oxigénfelvételét, nélkülözhetetlen a kollagén képződéséhez, amely a csontok, porcok és egyéb kötőszövetek alapvető építőeleme. Emellett hozzájárul immunrendszerünk megfelelő működéséhez, és javítja a táplálékkal bevitt vas hasznosulását.

A por formátum különösen praktikus: folyadékokban könnyedén feloldható, így teába, gyümölcslébe keverve egyszerűen fogyasztható. Háztartási felhasználása is széles körű – lekvárok, befőttek és savanyúságok készítésekor megakadályozza az oxidációs barnulást, beállítja a megfelelő savtartalmat, és hozzájárul a frissesség megőrzéséhez. A felszeletelt gyümölcsök és zöldségek barnulását is hatékonyan gátolja, így esztétikusabbá és táplálóbbá teszi az elkészített ételeket.

Ajánlott adagolás

Vitaminpótlás céljából naponta 1 lapos teáskanálnyi (körülbelül 1 gramm) mennyiséget ajánlott fogyasztani, egy pohár gyümölcslében vagy teában feloldva, lehetőleg étkezés után. Házi készítésű befőttek, savanyúságok vagy lekvárok esetében 5 kilogramm hőkezelt késztermékhez körülbelül 1 evőkanál (5 gramm) aszkorbinsav adagolása javasolt a tartósság és minőség megőrzése érdekében.

Hatóanyagok

• L-aszkorbinsav (C-vitamin): antioxidáns hatású, vízoldékony vitamin, amely támogatja az immunrendszer működését, részt vesz a kollagénképződésben és fokozza a vas felszívódását

Összetevők

Aszkorbinsav.