Almitas stevia édesítő
Szteviol glikozid alapú asztali édesítőszer.
Felhasználható:
sütemények, krémek édesítésére. Egy tabletta kb. 4,8 g cukor édesítő hatásának felel meg.
Összetevők:
csomósodást gátló anyag (nátrium-karbonátok), savanyúságot szabályozó anyag (nátrium-citrátok), édesítőszer (szteviol-glikozidok), L-leucin, tömegnövelőszer (cellulóz).
Átlagos tápérték 100 g Stevia tablettában:
- Energia 146 kJ/ 35 kcal,
- Zsír 0 g amelyből telített zsírsavak 0 g,
- Szénhidrát 0 g amelyből cukrok 0 g,
- Rost 3 g,
- Fehérje 8,2 g,
- Só 22,1 g
Nettó tömeg: 6g (kb. 100 db)
Tárolás: hőtől, fénytől védett helyen
További hatóanyag információk
A szteviol glikozidok hatásmechanizmusa
A szteviol glikozidok a Stevia rebaudiana növény leveléből származnak, és természetes édesítőként szolgálnak. Ezek az összetevők kalóriamentesek, így ideálisak az egészségtudatos vásárlók számára. A szteviol glikozidok tartós édesítő hatást biztosítanak anélkül, hogy befolyásolnák a vércukorszintet, így cukorbetegek és diétázók számára is kiváló alternatívát jelentenek.
A nátrium-karbonátok szerepe
A nátrium-karbonátok elsősorban csomósodást gátló anyagokként vannak jelen a termékben, és biztosítják az állandó minőséget. Ezen kívül segítenek az édesítőszer pH-jának szabályozásában, fenntartva annak optimális kémiai egyensúlyát a különböző felhasználási módok során.
A nátrium-citrátok és a savanyúság szabályozása
A nátrium-citrátok fontos szerepet játszanak a termék ízének finomításában azáltal, hogy szabályozzák a savasságot. Ez az összetevő biztosítja, hogy az Almitas Stevia édesítő megfelelően harmonizáljon a sütemények és italok természetes ízeivel.
Az L-leucin és a fehérjetartalom
Egy másik fontos összetevő az L-leucin, amely nemcsak a tömegnövelő szerepében játszik kiemelt szerepet, hanem segít fenntartani a fehérje egyensúlyt is a termékben, tovább növelve annak tápértékét. Az L-leucin elősegíti az izomfejlődést és a regenerációt.
Cellulóz, mint tömegnövelőszer
A cellulóz természetes rostforrásként funkcionál, és fontos szerepe van a termék szerkezetének kialakításában. Ez az összetevő hozzájárul a teltségérzet növeléséhez, ami különösen előnyös lehet diétázók számára, akik az édesítőszer fogyasztását követően is szeretnének elérni a kívánt jóllakottság érzését.
A fehérjék energiaforrásként
A termék fehérjetartalma kiemelkedő, amely energiaforrásként szolgálhat a mindennapi aktivitások során. A diétázók és a sportolók is profitálhatnak ebből az összetevőből, mivel segíti az izomtömeg fenntartását és a megfelelő energiaszint biztosítását.
Rosttartalom és az emésztés támogatása
Az Almitas Stevia édesítő magas rosttartalma elősegíti az emésztés egészséges működését. A rostok hozzájárulnak az egészséges bélmozgások fenntartásához, és segítenek a méreganyagok eltávolításában a szervezetből.
A só tartalma és annak szükségessége
Bár a termék sót is tartalmaz, annak mértéke optimalizált, így nem befolyásolja negatívan az étrendet. A megfelelő sótartalom elengedhetetlen az ízélmény szempontjából, és elősegíti az édesítőszer egyensúlyát a szájban, valamint az italokban vagy ételekben.
Praktikus felhasználási lehetőségek
Az Almitas Stevia édesítő sokoldalúan felhasználható a konyhában. Tökéletes választás azok számára, akik szeretnék elkerülni a hagyományos cukor használatát, de nem kívánnak lemondani az édes ízekről. Sütemények, édességek, italok vagy akár reggeli müzliételek ízesítésére is alkalmazható, mindamellett, hogy biztonságosan használható melegítés során is, mivel nem veszít hatékonyságából.

