Biomenü Bio őrölt kurkuma 250 g
Az ayurvédában már évezredek óta ismert és alkalmazott kurkuma napjainkban is megőrizte különleges helyét. Ez a sárga színű gyökérnövény természetes módon tartalmaz bioaktív vegyületeket. A kurkumában kurkumin és más aktív komponensek találhatók.
Használata rendkívül változatos: húsételek, levesek, zöldségfélék elkészítéséhez egyaránt kiváló, de a különböző szószok és fűszerkeverékek nélkülözhetetlen alkotóeleme is. A curry és a Worcester-mártás jellegzetes ízvilágát is ennek a növénynek köszönhetjük.
Ajánlott adagolás
Napi rendszerességgel használja ételei ízesítésére, fűszereként. Főételekhez, levesekhez, zöldségekhez adhatja. Akár reggeli turmixba, akár esti főtt ételekhez keverheti.
Hatóanyagok
- Kurkumin és kurkuminoidok – antioxidáns vegyületek
- Illóolajok
Összetevők
Bio őrölt kurkuma (Curcuma longa) gyökér 100%





