Biomenü Bio Shiitake gombapor – 100g

Biomenü Bio Shiitake gombapor 100g

A Lentinula edodes, közismertebb nevén shiitake gomba, Kelet-Ázsia egyik legértékesebb gombafajtája, amelyet évszázadok óta alkalmaznak a hagyományos táplálkozásban. A bio shiitake porunk halványbarna színű, finom őrleményű készítmény, amely kizárólag a gomba termőtestéből készül. A betakarítást követően a gombákat gondosan megszárítják, granulálják, majd finom porrá őrlik, hogy minden értékes összetevő megmaradjon.

Ez a gombafajta nemcsak kulináris értékei miatt népszerű világszerte, hanem gazdag tápanyagtartalma miatt is. A shiitake vitamin- és ásványianyag-forrás, miközben kalóriatartalma minimális. Poliszacharid-tartalma kiemelkedő, termékünk 3%-os koncentrációban tartalmazza ezeket az értékes vegyületeket. A shiitake lentinánt és béta-glukánt is tartalmaz, amelyek a gomba legfontosabb bioaktív komponensei közé tartoznak. A „shii” elnevezés arra a fafajtára utal, amelyen ez a gomba természetes élőhelyén megtelepszik.

Készítményünk minden mesterséges adalékanyagtól mentes: nem tartalmaz hozzáadott színezéket, ízesítőt vagy tartósítószert. Teljes mértékben természetes összetételű, amely megfelel a legmagasabb biológiai szabványoknak. A termék zsírtartalma rendkívül alacsony, miközben fehérjében és élelmi rostokban gazdag, így ideális kiegészítője lehet egy kiegyensúlyozott étrendnek.

Ajánlott adagolás

A bio shiitake gombapor sokoldalúan felhasználható: keverje italokba, smoothie-kba, levesekbe vagy szószokba. Napi egy teáskanálnyi mennyiség elegendő a bioaktív összetevők beviteléhez. Fogyasztás előtt mindig keverje össze folyadékkal vagy ételekkel.

Hatóanyagok

• Poliszacharidok (3%): összetett szénhidrát vegyületek, amelyek a gomba legfontosabb bioaktív komponensei
• Lentinán: a Lentinula edodes gombából kivont poliszacharid, amelyet táplálékkiegészítőkben alkalmaznak
• Béta-glukán: a shiitake fő bioaktív összetevője, amely természetes módon fordul elő a gombában
• Vitaminok és ásványi anyagok: természetes formában jelen lévő mikroelemek

Összetevők

100% bio shiitake gomba (Lentinula edodes). A termék az (EU) 2018/848 rendelet szerinti uniós ökológiai szabványoknak és a Soil Association által GBORG-05 kóddal a Nagy-Britanniai Biológiai Szabványoknak megfelelően tanúsított.

Tápanyagtartalom 100g-ban

• Energia: 1140 kJ/272 kcal
• Zsír: 0,2 g (amelyből telített zsírsav 0,1 g, egyszeresen telítetlen zsírsav 0,1 g, többszörösen telítetlen zsírsav 0,1 g)
• Szénhidrát: 26,6 g
• Fehérje (protein): 20,1 g
• Só: 0,03 g

Kinek ajánljuk?

• 🌱 Vegán és vegetáriánus étrendet követőknek, akik növényi fehérjeforrást keresnek
• 💪 Aktív életmódot folytató személyeknek, akik bioaktív növényi vegyületeket szeretnének beépíteni étrendjükbe
• 🍄 Azoknak, akik a hagyományos ázsiai gombák tápanyaggazdag tulajdonságait értékelik
• ⚖️ Kalóriatudatos táplálkozást preferálóknak, akik fehérje- és rostbevitelüket szeretnék növelni
• 🌿 Természetes, allergénmentes és GMO-mentes kiegészítőt keresőknek

További hatóanyag információk

🍄 A shiitake gomba poliszacharid-tartalma teszi különlegessé ezt a termékünket. Ezek az összetett szénhidrát molekulák a gomba sejtfalában találhatók, és természetes módon vannak jelen a termőtestben. A mi bio shiitake porunk 3%-os poliszacharid-koncentrációt tartalmaz, amely ellenőrzött bioanalitikai módszerekkel van mérve. Ezek a vegyületek évszázadok óta részei a hagyományos ázsiai táplálkozásnak, ahol a shiitake gombát nemcsak ételként, hanem értékes természetes forrásként is tisztelik.

💊 A lentinán a shiitake gomba egyik legismertebb komponense, amelyet a Lentinula edodes fajból vonnak ki. Ez a speciális poliszacharid típus a modern táplálékkiegészítő-iparban is fontos szerepet játszik. A shiitake gombapor természetes módon tartalmazza ezt az összetevőt, mivel a teljes termőtestből készül. A hagyományos feldolgozási módszer – szárítás, granulálás és őrlés – biztosítja, hogy ezek az értékes vegyületek megmaradjanak a végtermékben.

🧬 A béta-glukán a shiitake gomba fő bioaktív összetevője, amely a gomba sejtfalának szerkezeti eleme. Ez a speciális típusú poliszacharid természetes módon fordul elő a gombában, és a feldolgozás során változatlan formában marad meg. A bio shiitake porunk azért őrzi meg ezeket az értékes komponenseket, mert kizárólag a termőtestet használjuk fel, és a feldolgozás során nem alkalmazunk hőkezelést vagy vegyi anyagokat, amelyek károsíthatnák ezeket az érzékeny vegyületeket.

🌾 A shiitake gomba fehérjetartalma kiemelkedő: 100 gramm porban 20,1 gramm fehérje található, ami rendkívül magas érték egy növényi eredetű termék esetében. Ez a fehérje teljes aminosav-profilt tartalmaz, amely különösen értékes vegán és vegetáriánus étrendekben. A gomba alacsony zsírtartalma (mindössze 0,2 g/100 g) mellett ez a magas fehérjeszint ideálissá teszi azok számára, akik kalóriatudatos módon szeretnék növelni fehérjebevitelüket.

🔬 Az élelmi rosttartalom szintén jelentős a shiitake gombaporban, amely hozzájárul a termék tápértékéhez. A gomba természetes módon tartalmaz oldható és oldhatatlan rostokat, amelyek a szárítás és őrlés után is megmaradnak. A termék rendkívül alacsony nátrium- és sótartalma (0,03 g/100 g) további előnyt jelent azok számára, akik figyelik sóbevitelüket. A shiitake gomba ásványi anyag tartalma – bár a címkén külön nem részletezett – természetes módon tartalmaz szelént, cinket, rézt és más nyomelemeket.

❓ Gyakran Ismételt Kérdések

Az alábbiakban összegyűjtöttük a bio shiitake gombaporral kapcsolatos leggyakoribb kérdéseket, hogy Ön is magabiztosan választhasson.