Dia-wellness száraztészta spagetti
Dia-Wellness 4 tojásos száraztészta, 50-55%-kal csökkentett szénhidráttartalommal.
Tápérték 100 g termékben:
Energia: 241 Kcal / 1014 KJ
Fehérje: 15,2 g
Szénhidrát: 33,9 g
Zsír: 5,0 g
Élelmi rost: 33,0 g
Összesített felszívódó szénhidrát: 33,9 g
Összesített felszívódó szénhidrát 100 g főtt tésztában: 13,9 g
Összetevők
TL50 liszt, lisztkoncentrátum (búza- és kukoricarost, búzafehérje, növényi zsír, teljes kiőrlésű búzaliszt, szójafehérje, enzimek, térfogatnövelőszer: Na-bikarbonát, Na-pirofoszfát, sűrítőanyag: nátrium-karboximetil-cellulóz), tojás, víz.
Elkészítése
- a tésztát ötszörös mennyiségű forró, lobogó sós vízbe tesszük, és óvatosan keverve 6-10 perc alatt puhára főzzük, vagy
- újraforrástól számítva 2 percig főzzük, majd lefedve, levéve a tűzről, puhára duzzasztjuk.
További hatóanyag információk
Csökkentett szénhidráttartalom előnyei
A Dia-wellness száraztészta jelentősen csökkentett szénhidráttartalmával ideális választás azok számára, akik szeretnék szem előtt tartani az egészséges táplálkozást, vagy azoknak, akik diéta során próbálják csökkenteni a napi szénhidrátbevitelüket. Ez a tészta lehetővé teszi, hogy a tésztarajongók élvezhessék kedvenc ételüket anélkül, hogy kompromisszumot kéne kötniük az étrendjük szénhidráttartalmával kapcsolatos elképzeléseikkel.
Magas fehérjetartalom szerepe
A termék magas fehérjetartalma olyan hozzávalóknak köszönhető, mint a búzafehérje és a szójafehérje, amelyek segíthetnek az izmok fejlődésében és a szervezet energiaszintjének fenntartásában. A fehérjék elengedhetetlenek a test megfelelő működéséhez, különösen azok számára, akik aktív életmódot folytatnak.
A rostok fontossága
A Dia-wellness száraztészta kiemelkedően magas rosttartalmával kiváló eszköz lehet az emésztőrendszer egészségének megőrzésében. A rostok segítenek szabályozni az emésztést, csökkenthetik a koleszterinszintet, és hozzájárulhatnak a hosszabb távú teltségérzethez, ami szintén segíthet a testsúly kontrollálásában.
Növényi zsírok hatása
A tésztában található növényi zsírok egészségesebb alternatívát kínálnak a telített zsírokkal szemben. Ezek a zsírok hozzájárulhatnak a vérzsírok kedvező alakulásához és a szív- és érrendszeri egészség megőrzéséhez. Az ilyen zsírok jobban illeszthetők be azok étrendjébe, akik szeretnék minimalizálni a telített zsírbevitelüket.
Tojás alapú összetevők
A tojás hozzájárul a tészta sűrűbb, gazdagabb ízvilágához és textúrájához. Emellett a tojás számos fontos tápanyagot, például vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaz, amelyek támogatják az általános egészségi állapot fenntartását.
Teljes kiőrlésű gabonák előnyei
A termék teljes kiőrlésű búzalisztet is tartalmaz, amely gazdagabb tápanyagokban, mint a hagyományos fehér liszt. A teljes kiőrlésű gabonák gazdagok különböző vitaminokban és ásványi anyagokban, valamint antioxidánsokban, amelyek védelmet nyújthatnak a szervezet számára a káros szabadgyökök ellen.
Nátrium vegyületek hatása
A nátrium-bikarbonát és a nátrium-pirofoszfát jelenléte a tésztában térfogatnövelő és sűrítő hatású. Ezek az összetevők segítenek a megfelelő textúra elérésében és a tészta főzése közbeni szerkezeti stabilitás fenntartásában.
Praktikus és sokoldalú
Ez a spagetti ideális alapanyag lehet különféle ételekhez, legyen az egyszerű paradicsomos spagetti vagy gazdag, zöldségekkel és fehérjével kombinált fogás. Könnyen és gyorsan elkészíthető, így praktikus választás a rohanó hétköznapokra is.
Fogyasztási tippek
A Dia-wellness száraztésztát próbálhatjuk ki teljes kiőrlésű, zöldségekkel gazdagított vagy akár egyszerűbb, de különleges mártásokkal kombinálva. Fontos, hogy a tésztát mindig al dente készítsük el, ezáltal is megőrizve a textúráját és tápanyagtartalmát. A tészta ízvilágának gazdagításához érdemes friss fűszernövényeket, például bazsalikomot vagy oreganót használni.

