1.607 Ft
Pelyhesített sörélesztő, amely természetes módon támogatja a napi tápanyagbevitelt, és sajtszerű ízével számtalan ételt gazdagíthat.
🌿 Természetes fehérje-, rost- és B-vitamin forrás
💪 Magas fehérjetartalom: 47g/100g
🧀 Parmezánra emlékeztető ízvilág
✨ Mesterséges adalékanyagoktól mentes
Ideális választás mindenkinek, aki tudatosan építi fel étrendjét, és szeretne egy sokoldalú alapanyagot a konyhájában.
Készleten
A Saccharomyces cerevisiae élesztőgombából előállított, inaktívált sörélesztő pehely kiváló alapanyag azok számára, akik szeretnék bővíteni tápanyagforrásaikat. Ez a pelyhesített forma könnyen beilleszthető a mindennapi étkezésekbe, és sajátos, sajtszerű ízével új dimenziókat nyithat meg a konyhában.
A termék különlegessége, hogy teljesen tiszta összetételű: nem tartalmaz hozzáadott színezékeket, tartósítószereket, aromákat vagy édesítőszereket. A gazdag tápanyagprofil – beleértve az esszenciális aminosavakat, rostokat, vitaminokat és ásványi anyagokat – mind-mind természetes módon van jelen az élesztőben. Az aminosavakhoz kötött ásványi anyagok pedig különösen jól hasznosulnak a szervezetben.
A sörélesztő pehely használata rendkívül változatos: megszórhatod vele salátákat, beleviheted smoothie-kba, vagy akár főtt ételekbe is keverheted, mivel hőstabil. Napi 1-2 evőkanál mennyiség elegendő ahhoz, hogy érezhesd a hatását. Vegán, diétás és paleo étrendbe egyaránt beilleszthető, gluténmentes étkezési formákhoz is alkalmas.
Naponta 1-2 evőkanál mennyiség ajánlott. Fogyasztható önmagában, vagy keverve ételekbe, italokba. Hideg és meleg ételekhez egyaránt használható, hőstabilitása miatt főzés közben is beadható.
100% inaktívált sörélesztő pehely. Hozzáadott cukor nélkül készült, természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. A termék nyomokban glutént és dióféléket tartalmazhat.
🥚 A fehérjetartalom kiemelkedő: 100 gramm sörélesztő pehely csaknem fele tiszta fehérje, amely tartalmazza az összes esszenciális aminosavat. Ez különösen fontos azok számára, akik növényi alapú étrendet követnek, hiszen a teljes értékű fehérje biztosítása növényi forrásokból kihívást jelenthet. Az aminosavak építőkövei a szervezet sejtjeinek, szöveteinek, és nélkülözhetetlenek az izmok, a bőr, a haj és a körmök egészséges állapotához.
🌾 A rosttartalom szintén figyelemre méltó: 20 gramm rost található 100 gramm termékben. A rostok kulcsfontosságúak az emésztőrendszer egészséges működéséhez, támogatják a bélflóra egyensúlyát, és hozzájárulnak a vércukorszint kiegyensúlyozottságához. A megfelelő rostbevitel segíti a szervezet természetes méregtelenítési folyamatait is.
💎 A B-vitamin komplexum gazdag jelenléte teszi a sörélesztő pelyhet különösen értékessé. A B-vitaminok részt vesznek az energiatermelésben, támogatják az idegrendszer működését, és fontos szerepet játszanak a bőr, a haj és a körmök egészségének megőrzésében. Ezek a vitaminok vízoldékonyak, így a szervezet nem tudja őket raktározni – ezért fontos a rendszeres bevitelük.
⚡ A szelén egy esszenciális nyomelem, amely antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. Támogatja az immunrendszer működését, védi a sejteket az oxidatív stressztől, és szerepet játszik a pajzsmirigy egészséges működésében is. A sörélesztő természetes szelénforrás, amelyben ez az ásványi anyag könnyen felszívódó formában van jelen.
🧀 Az ízvilág talán a legmeglepőbb tulajdonsága ennek a terméknek. A parmezánra vagy más érlelt sajtokra emlékeztető íz természetes módon alakul ki az élesztőben, így kiváló alternatívát kínál azoknak, akik kerülik a tejtermékeket, vagy egyszerűen csak változatosságot szeretnének vinni étkezéseikbe. Tésztákra, sült zöldségekre szórva, levesekbe keverve vagy akár vegán sajtkrémek alapanyagaként is használható.
Az alábbiakban összegyűjtöttük a Natur Tanya sörélesztő pehellyel kapcsolatos leggyakoribb kérdéseket és válaszokat.
Az inaktívált sörélesztő hőkezelés során elveszítette kelesztő képességét, így nem alkalmas kenyér vagy tészta kelesztésére. Viszont éppen ezért ideális táplálékkiegészítőként vagy ízesítőként való használatra, mivel nem okoz emésztési problémákat, és gazdag tápanyagtartalma megmarad. Az aktív élesztő ezzel szemben élő mikroorganizmusokat tartalmaz, amelyek fermentációra képesek.
A felhasználási lehetőségek szinte végtelenek. Megszórhatsz vele salátákat, tésztákat, rizottót, vagy beleviheted smoothie-kba, levesekbe, főzelékekbe. Vegán sajtkrémek, mártások alapanyagaként is kiváló. Mivel hőstabil, főzés közben is hozzáadható az ételekhez. Akár popcornra szórva is finom, sajtszerű ízt kölcsönöz. A kreatív felhasználásnak csak a fantázia szab határt.
Bár maga a sörélesztő pehely alapvetően gluténmentes alapanyag, a termék címkéje szerint nyomokban tartalmazhat glutént a gyártási folyamat során történő keresztszennyeződés miatt. Cöliákiások esetében ezért óvatosság javasolt, és érdemes egyéni toleranciaszint alapján dönteni a fogyasztásról. Enyhe gluténérzékenység esetén általában probléma nélkül fogyasztható.
A vegán étrend egyik kihívása a teljes értékű fehérje és a B-vitamin komplexum megfelelő bevitele, különösen a B12-vitamin tekintetében. A sörélesztő pehely gazdag B-vitaminokban és tartalmazza az összes esszenciális aminosavat, így segít pótolni ezeket a tápanyagokat. Ráadásul a sajtszerű íze remek alternatívát kínál a tejtermékek nélküli étkezéshez, így könnyebbé teszi az átállást vagy a vegán étrend fenntartását.
A javasolt napi mennyiség 1-2 evőkanál, ami elegendő a tápanyagok hatékony pótlásához anélkül, hogy túlzott bevitelt jelentene. Mérsékelt fogyasztás mellett általában nincsenek mellékhatások, azonban érzékeny emésztésű embereknél kezdetben kisebb mennyiséggel érdemes indítani. Túlzott fogyasztás esetén puffadás vagy emésztési kellemetlenségek jelentkezhetnek, ezért fontos a fokozatosság és a mértékletesség.
Készleten
Kedvezmények
Mire keres megoldást?
Speciális hatóanyagok
Ayurveda készítmények
Kollagén, hialuronsav
Vitaminok
Aminosavak
Gyógygombák
Gyógynövények
Ásványi anyagok
Fehérjék, proteinek
Mikrobiom, Élőflóra
Méhpempő, propolisz
Omega 3-6-9 olaj
Kiemelt termékek
Termékbemutatóink
Megfázás, influenza
A kicsik egészségéért
Mozogjon szabadon
Gumivitaminok
Teázzon velünk
Újdonságok képekben
Mit mire szedjek
Mit mire szedjek?
Termékek
Márkák
Kategóriák
Újdonságok képekben
Vásárlói vélemények
Szállítási módok
Fizetési módok
Információk
Kapcsolat