Szafi Free csökkentett szénhidrát-tartalmú gluténmentes bagett / zsemle lisztkeverék – 1000g

Szafi Free csökkentett szénhidrát-tartalmú gluténmentes bagett / zsemle lisztkeverék

A lisztkeverék segítségével 45%-kal csökkentett szénhidráttartalmú búzalisztmentes, tojásmentes, olajmentes, élesztőmentes és hozzáadott keményítőtől mentes, gluténmentes és vegán bagettet, vagy zsemlét készíthetünk.

Összetevők:

kölesliszt, rostkeverék (bambuszrostliszt, útifűmaghéjliszt), térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav).

Átlagos tápérték 100g lisztkeverékben:

Energia: 1435 kJ / 342 kcal
Zsír: 3,3 g
– amelyből telített zsírsavak: 0,6 g
Szénhidrát: 55,6 g
– amelyből cukrok: 0 g
Rost: 28,1 g
Fehérje: 8,5 g
Só: 0,01 g

* A felhasználási javaslatban megadott recepttúra alapján, ketchup és magok, illetve sajt nélkül.

Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.

További hatóanyag információk

Egészséges életmód kiegészítő

A Szafi Free csökkentett szénhidrát-tartalmú gluténmentes bagett / zsemle lisztkeverék nemcsak ízletes falatokat biztosít, hanem támogatja az egészséges életmód fenntartását is. A gondosan kiválasztott összetevők segítségével azok is fogyaszthatják, akik különös figyelmet fordítanak étrendjükre, legyen az akár gluténmentes, vegán vagy alacsony szénhidráttartalmú. Ezzel a lisztkeverékkel könnyedén készíthetünk olyan pékárukat, amelyek illeszkednek egészségtudatos életvitelünkbe, miközben nem kell lemondanunk a hagyományos ízekről és textúrákról.

Kölesliszt jótékony hatásai

A Szafi Free lisztkeverék egyik alapvető összetevője a kölesliszt, amely gazdag ásványi anyagokban és vitaminokban. A köles aminosavtartalma segíthet a szervezet erősítésében, emellett alacsony glikémiás indexének köszönhetően támogatja a kiegyensúlyozott vércukorszint fenntartását. A köleslisztfogyasztás segít a bőr egészségének megőrzésében és hozzájárulhat az emésztőrendszer harmonikus működéséhez.

Rostkeverék előnyei

A rostkeverék, mely útifűmaghéjlisztet és bambuszrostlisztet foglal magába, kulcsfontosságú szerepet játszik az emésztés támogatásában. Az útifűmaghéj egy köztudottan hatékony rostforrás, amely hozzájárul a rendszeres bélmozgásokhoz, míg a bambuszrost biztosítja a szükséges napi rostbevitel jelentős részét. Ezek a rostok természetes módon támogatják a szervezet méregtelenítő folyamatait, és hosszabb időre biztosítanak teltségérzetet, így csökkenthetik a felesleges kalóriabevitelt.

Nátrium-hidrogén-karbonát szerepe

Egy természetes térfogatnövelő szerként ismert nátrium-hidrogén-karbonát segít a lisztkeverékkel készült bagettek és zsemlék puhaságának biztosításában. A vegyület kémiai reakciók során szabadul fel, amely során gáz képződik, így segítve elő az élesztőmentes kelést és a pékáruk légies textúráját.

Citromsav, mint savanyúság-szabályozó

A citromsav természetes savtartalmának köszönhetően nemcsak az ízvilág harmonizálója, hanem hozzájárul a termék eltarthatóságához is. Antioxidáns tulajdonságai miatt segíthet a szervezet természetes védekező mechanizmusainak erősítésében, miközben enyhén savas ízt kölcsönöz a bagetteknek és zsemléknek, ami frissességüket is fokozza.

A „Szafi Free csökkentett szénhidrát-tartalmú gluténmentes bagett / zsemle lisztkeverék – 1000g” termék nagyszerű választás mindazok számára, akik nemcsak az ízletes ételeket kedvelik, hanem odafigyelnek egészségük megőrzésére is. A gondosan válogatott alapanyagoknak köszönhetően ez a lisztkeverék tökéletesen illeszkedik az egészséges és fenntartható étrendbe.