Biomenü Bio kurkuma aprított – 125g

Biomenü bio Kurkuma aprított 125 g

A sárgagyökér évezredek óta fontos szerepet tölt be az ayurvédikus hagyományokban, és napjainkban a tudatos táplálkozás híveinek kedvelt alapanyaga. Az aprított és gondosan szitált bio kurkumából készült termék legalább 2% kurkumint tartalmaz, amely a növény legértékesebb hatóanyaga. A jellegzetes földes aromájú, enyhén kesernyés ízvilágú fűszer mind teakészítésre, mind ételek ízesítésére kiválóan alkalmas.

A termék 100%-ban természetes, bio tanúsítvánnyal rendelkező alapanyagból készül, mentes minden mesterséges adalékanyagtól.

Használhatja currykeverékek alapjaként, sült zöldségek fűszereként, levesek és mártások ízesítőjeként, vagy akár pácoláshoz is. Forró vízzel leöntve aromás gyógynövényteát készíthet belőle, amely különösen hidegebb időszakokban lehet kellemes ital választás.

Ajánlott adagolás

Ételek fűszerezéséhez ízlés szerint adagolja, teakészítéshez 1-2 kávéskanálnyi mennyiséget öntsön le forró vízzel, majd hagyja állni 5-10 percig. A kurkuma zsíroldékony hatóanyagokat tartalmaz.

Hatóanyagok

• Kurkumin (minimum 2%): A kurkuma legfontosabb bioaktív vegyülete, amely felelős a növény jellegzetes sárga színéért
• Természetes antioxidánsok
• Illóolaj komponensek: Hozzájárulnak a jellegzetes aromához

Összetevők

100% bio kurkuma (Curcuma longa) darabok, aprított, szitált formában.

Tápanyagtartalom 100g-ban

• Energia: 1154 kJ / 276 kcal
• Zsír: 0,8 g (amelyből egyszeresen telítetlen: 0,1 g, többszörösen telítetlen: 0,2 g)
• Szénhidrát: 45 g (amelyből cukor: 3,8 g)
• Rost: 30 g
• Fehérje: 6,7 g
• Só: 0,02 g