Biomenü bio kókuszliszt
A kókuszliszt magas rost- és fehérjetartalmú, gluténmentes alapanyag. A hagyományos liszt teljes egészében kiváltható vele. Kiválóan alkalmazható sütemények, muffinok, péksütemények készítéséhez, illetve krémek, desszertek, mártások sűrítéséhez is. A kókuszreszelékhez képest csökkentett zsírtartalmú és kalóriatartalmú, finom szemcsés kókuszliszt.
Magas rost- és fehérjetartalmú, gluténmentes BIO alapanyag
Alapanyag(ok) lehetséges tulajdonságai
- normális kognitív funkció és sejtosztódás
- energiatermelő anyagcsere
- vörösvértestek és hemoglobin képződés
- immunrendszer támogatása
- a fáradtság és a fáradékonyság csökkentése
- oxigén szállítás a testben
A BioMenü BIO KÓKUSZLISZT természetes alternatívája más típusú liszteknek, gazdag élelmi rostban és fehérjében. Valójában a legmagasabb élelmirost-tartalommal rendelkezik, más liszttekkel összehasonlítva. Ezenkívül vezető szerepet tölt be a többi liszt között fehérjetartalmában. Az általános felhasználás magában foglalja a főzést, sütést (palacsinta, süti, kenyér stb.), sűrítő szószok, szószok, turmixok készítését. Napi néhány evőkanál jelentősen megváltoztatja a napi rostfelvételt. Fontos szempont, hogy a kókuszliszt nem tartalmaz glutént, ezért nem használható a normál liszt 1:1 arányú pótlására. Több folyadékot kell hozzáadni, hogy a főzés során a megfelelő textúrát elérje. A kókuszliszt ideális azok számára, akik érzékenyek a búzára és allergiásak a gluténre, mivel nem tartalmazza ezt a specifikus fehérjét.
GYÁRTÁSI FOLYAMAT
Nyersanyag (magvak a kiválasztott kókuszdiókból) válogatás és ellenőrzés → héj eltávolítása → hulladékmentesítés → mosás → vágás → szárítás → hűtés → maradványmentesítés → szárítás → őrlés → csomagolás
Tápanyag-információ (100 g):
- Energia 1414 kJ/338 kcal
- Zsír 11 g
- amelyből telített zsírsav 10,9 g
- Szénhidrát 18 g
- amelyből cukor 16,4 g
- Rost 38,8 g
- Fehérje (protein) 23 g
- Só 0,15 g
Összetétel
100% bio kókuszliszt (cocos nucifera)
Bio; Vegán; Természetes anyagokból; Mesterséges ízesítőmentes; Mesterséges színezékmentes; Tartósítószermentes; GMO mentes; Hozzáadott cukrot nem tartalmaz; Gluténmentes; Élelmi rostban gazdag; Fehérjében gazdag
Adagolás, javasolt felhasználás
Egy adag = ízlés szerint
Általános felhasználási területe és alkalmazása megegyezik minden más lisztével, de a hagyományos tésztaállag eléréséhez kicsit több vizet kell az alapanyaghoz kevernünk.
Tárolás: Jól zártan, száraz, hűvös, fényvédett helyen
Vásárlói vélemények és értékelések
Még nincs értékelés.