Biomenü Bio Quinoa fekete mag – 250g

Biomenü bio Quinoa fekete mag 250g

A fekete quinoa magok különleges helyet foglalnak el a tápláló növényi élelmiszerek között. Ez az ősi andoki kultúrnövény komplett fehérjeforrást jelent, ami ritkaság a növényi alapanyagok világában. A magok minden esszenciális aminosavat tartalmaznak, amelyeket szervezetünk nem képes előállítani, így különösen értékesek a kiegyensúlyozott táplálkozásban.

A fekete quinoa gazdag rostartalma támogatja az emésztőrendszer egészséges működését, miközben alacsony glikémiás indexe miatt a vércukorszint egyensúlyban tartásában is szerepet játszik. Magnézium-, vas-, kálium- és kalciumtartalma hozzájárul az alapvető életfolyamatok fenntartásához. A magokban található kvercetin és kaempferol növényi vegyületek antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek védik sejtjeinket a szabadgyökök káros hatásaitól.

A quinoa elkészítése egyszerű és gyors, így a hétköznapi főzésben is könnyedén alkalmazható. Salátákhoz, köretek készítéséhez, vagy akár reggeli kásákhoz egyaránt kiváló választás. A fekete változat kissé földesebb ízvilágot kínál, mint a világosabb társai, és vizuálisan is különleges hatást kelt az ételekben.

Ajánlott adagolás

A quinoa magokat alaposan öblítse le hideg vízzel használat előtt. Főzéshez használjon kétszeres mennyiségű vizet a magokhoz képest, és körülbelül 15-20 percig főzze fedő alatt, amíg a folyadékot fel nem szívja. Hagyjá állni néhány percig, majd villával lazítsa fel a szemeket.

Hatóanyagok

• Teljes értékű fehérje mind a 9 esszenciális aminosavval
• Kvercetin és kaempferol antioxidáns vegyületek
• Magnézium az idegrendszer és izmok egészségéért
• Vas a vérképzés támogatására
• Kálium a folyadékegyensúly fenntartásához
• Kalcium a csontok egészségéért
• Foszfor az energiatermeléshez
• E-vitamin antioxidáns hatással
• B-vitamin komplex az anyagcsere működéséhez

Összetevők

100% bio quinoa (chenopodium quinoa) mag.

Tápanyagtartalom 100g-ban

• Energia 1494 kJ/357 kcal
• Zsír 6,07 g, amelyből telített zsírsav 0,71 g
• Szénhidrát 57,16 g, amelyből cukor 4,9 g
• Rost 7 g
• Fehérje (protein) 14,2 g
• Só 0,05 g

Kinek ajánljuk?

• 🌱 Akik növényi alapú, teljes értékű fehérjeforrást keresnek étrendjükbe
• 🚫 Gluténérzékenységgel élőknek, akik szeretnék bővíteni gabonaalternatíváik körét
• ⚖️ Azoknak, akik tudatosan figyelnek vércukorszintjük egyensúlyára
• 💚 Sportolóknak és aktív életmódot folytatóknak a fehérjebevitel növeléséhez
• 🥗 Kreatív főzést kedvelőknek, akik változatos ételeket szeretnének készíteni

További hatóanyag információk

🌾 A quinoa fehérjetartalma kiemelkedő a növényi élelmiszerek között, hiszen 100 grammban több mint 14 gramm fehérjét tartalmaz. Az igazán különleges azonban az, hogy ez a fehérje biológiailag teljes értékű, vagyis minden olyan aminosavat tartalmaz, amelyet szervezetünk nem tud előállítani. Ez különösen fontos azok számára, akik növényi alapú táplálkozást folytatnak, hiszen így egyetlen alapanyagból juthatnak hozzá komplett fehérjeforráshoz. A leucin, izoleucin és valin elágazó láncú aminosavak az izomszövet építésében és regenerálódásában játszanak szerepet, míg a triptofán a jó közérzet megőrzéséhez járul hozzá.

💪 A magnézium az egyik legfontosabb ásványi anyag szervezetünkben, több mint 300 enzimreakcióban vesz részt. A quinoa jelentős magnéziumforrás, amely támogatja az idegrendszer kiegyensúlyozott működését, hozzájárul az izmok megfelelő működéséhez és az energiatermelő folyamatokhoz. Különösen értékes lehet stresszes időszakokban vagy intenzív fizikai aktivitás mellett, amikor megnő szervezetünk magnéziumigénye. A magnézium emellett szerepet játszik a csontok egészségének megőrzésében is, együttműködve a kalciummal.

🛡️ A kvercetin és kaempferol olyan flavonoid vegyületek, amelyek erős antioxidáns tulajdonságokkal bírnak. Ezek a természetes növényi összetevők segítenek semlegesíteni a szabad gyököket, amelyek oxidatív stresszt okozhatnak sejt szinten. A quinoában található antioxidánsok széles spektruma hozzájárulhat sejt jeink védelmének erősítéséhez. Az E-vitamin szintén fontos antioxidáns, amely a sejtmembránok épségének megőrzésében játszik szerepet.

🩸 A vas nélkülözhetetlen az oxigénszállításhoz és a vérképzéshez. A quinoa növényi vassá forrásként szolgál, ami különösen hasznos lehet azok számára, akik nem vagy kevés állati eredetű élelmiszert fogyasztanak. Bár a növényi vas felszívódása nem olyan hatékony, mint az állati eredetűé, C-vitamin tartalmú ételekkel együtt fogyasztva jelentősen javítható a hasznosulása. Érdemes tehát a quinoát zöldségekkel, citrusfélékkel kombinálni az optimális vasfelvétel érdekében.

🌾 A rostok szerepe az emésztőrendszer egészségében megkérdőjelezhetetlen. A quinoa magas rosttartalma elősegíti a bélműködés szabályosságát és támogatja az egészséges bélflóra fenntartását. A rostok emellett lassítják a szénhidrátok felszívódását, így hozzájárulnak a vércukorszint kiegyensúlyozottabb alakulásához étkezések után. Ez különösen fontos azok számára, akik tudatosan figyelnek metabolikus egészségükre. A quinoa alacsony glikémiás indexe miatt nem okoz hirtelen vércukorszint-emelkedést, így hosszabb ideig tartó jóllakottság érzetet biztosít.

❓ Gyakran Ismételt Kérdések

Az alábbiakban összegyűjtöttük a fekete quinoával kapcsolatos leggyakoribb kérdéseket, hogy könnyebben eligazodjon a termék használatában.