Biomenü bio Quinoa fekete mag 250g
A fekete quinoa magok különleges helyet foglalnak el a tápláló növényi élelmiszerek között. Ez az ősi andoki kultúrnövény komplett fehérjeforrást jelent, ami ritkaság a növényi alapanyagok világában. A magok minden esszenciális aminosavat tartalmaznak, amelyeket szervezetünk nem képes előállítani, így különösen értékesek a kiegyensúlyozott táplálkozásban.
A magokban kvercetin és kaempferol antioxidáns növényi vegyületek találhatók.
A quinoa elkészítése egyszerű és gyors, így a hétköznapi főzésben is könnyedén alkalmazható. Salátákhoz, köretek készítéséhez, vagy akár reggeli kásákhoz egyaránt kiváló választás. A fekete változat kissé földesebb ízvilágot kínál, mint a világosabb társai, és vizuálisan is különleges hatást kelt az ételekben.
Ajánlott adagolás
A quinoa magokat alaposan öblítse le hideg vízzel használat előtt. Főzéshez használjon kétszeres mennyiségű vizet a magokhoz képest, és körülbelül 15-20 percig főzze fedő alatt, amíg a folyadékot fel nem szívja. Hagyjá állni néhány percig, majd villával lazítsa fel a szemeket.
Hatóanyagok
- Teljes értékű fehérje mind a 9 esszenciális aminosavval
- Kvercetin és kaempferol antioxidáns vegyületek
Összetevők
100% bio quinoa (chenopodium quinoa) mag.
Tápanyagtartalom 100g-ban
- Energia 1494 kJ/357 kcal
- Zsír 6,07 g, amelyből telített zsírsav 0,71 g
- Szénhidrát 57,16 g, amelyből cukor 4,9 g
- Rost 7 g
- Fehérje (protein) 14,2 g
- Só 0,05 g





