Biomenü Bio Szezámmag hántolatlan – 250g

Biomenü bio Szezámmag HÁNTOLATLAN 250g

A hántolatlan szezámmag az egyik legősibb olajos mag, amelyet az emberiség több ezer éve használ táplálkozásában. A mag héjával együtt fogyasztva különösen gazdag kalciumban, magnéziumban és egyéb ásványi anyagokban, amelyek nélkülözhetetlenek a szervezet zavartalan működéséhez. A hántolatlan változat megőrzi a mag külső rétegeiben található értékes rostokat és fitokemikáliákat, amelyek hozzájárulnak az emésztőrendszer egészségének megőrzéséhez.

A szezámmag kiemelkedő növényi fehérjeforrás, amely támogatja a szervezet regenerációs folyamatait és az izomszövet fenntartását. Egészséges zsírsavtartalma, különösen az omega-6 zsírsavak, fontos szerepet játszanak a sejtműködésben. A magban található B-vitamin komplexum – tiamin, niacin és B6-vitamin – részt vesz az energiatermelésben és az idegrendszer működésének támogatásában. A vas, réz és cink tartalma hozzájárul a vérképzéshez és az immunrendszer megfelelő működéséhez.

A szezámmag sokoldalúan felhasználható: szórhatod salátákra, joghurtba, keverhetod smoothie-ba, vagy használhatod péksütemények, kenyerek dúsítására. Áztatás, pörkölés vagy csíráztatás után a benne lévő ásványi anyagok felszívódása tovább javítható, így még hatékonyabban tudod beépíteni étrendedbe.

Ajánlott adagolás

Napi 2-3 evőkanál (20-30 gramm) szezámmag fogyasztása ajánlott, amelyet beilleszthetsz reggeli müzlidbe, salátákba, vagy akár önálló snackként is fogyaszthatsz. A magot érdemes alaposan megrágni vagy őrölt formában fogyasztani a jobb felszívódás érdekében.

Hatóanyagok

• Kalcium: a csontok és fogak egészségének fenntartásához
• Magnézium: az izomműködés és az idegrendszer támogatásához
• Vas: a vérképzéshez és az oxigénszállításhoz
• Réz: a kötőszövet és az energiatermelés támogatásához
• Cink: az immunrendszer és a sejtregeneráció fenntartásához
• B6-vitamin: az aminosav-anyagcsere és a vérképzés támogatásához
• E-vitamin: antioxidáns hatású, védi a sejteket az oxidatív stressztől
• Szelén: az antioxidáns védelemben és a pajzsmirigy működésében játszik szerepet

Összetevők

100% bio szezámmag (Sesamum indicum)

Tápanyagtartalom 100g-ban

• Energia: 2504 kJ / 598 kcal
• Zsír: 50,7 g (amelyből telített zsírsav: 7,9 g)
• Szénhidrát: 10,2 g (amelyből cukor: 0,2 g)
• Rost: 12,0 g
• Fehérje: 20,0 g
• Só: 0,03 g

Kinek ajánljuk?

• 🌱 Növényi alapú étrendet követőknek, akik természetes fehérjeforrást keresnek
• 🦴 Azoknak, akik növényi alapú kalciumbevitelt szeretnének növelni
• 💪 Sportolóknak és aktív életmódot folytatóknak a fehérje- és ásványianyag-pótláshoz
• 🌾 Gluténérzékenyeknek, hiszen a szezámmag természetesen gluténmentes
• 🥗 Mindenkinek, aki változatos, tápanyagban gazdag étrendet szeretne kialakítani

További hatóanyag információk

🦴 A hántolatlan szezámmag kalciumtartalma különösen figyelemre méltó: 100 gramm mag akár 800-1000 mg kalciumot is tartalmazhat, ami többszöröse a hántolt változat kalciummennyiségének. Ez különösen fontos a növényi alapú étrendet követők számára, akik tejtermékmentes forrásból szeretnék biztosítani napi kalciumszükségletüket. A kalcium nemcsak a csontok szilárdságához járul hozzá, hanem az izomösszehúzódásban és az idegrendszeri jelátadásban is nélkülözhetetlen szerepet tölt be.

💪 A szezámmag fehérjetartalma komplett aminosav-profilt kínál, amely különösen értékessé teszi a növényi fehérjeforrások között. A 20%-os fehérjetartalom mellett a mag metionin aminosavban is gazdag, amely sok növényi fehérjeforrásból hiányzik. Ez teszi lehetővé, hogy a szezámmagot hüvelyesekkel kombinálva teljes értékű fehérjebevitelt biztosíts. A mag leucin tartalma támogatja az izomfehérje-szintézist, ami sportolók és aktív életmódot folytatók számára különösen előnyös.

🌿 A szezámmag egyedülálló lignan vegyületeket tartalmaz, mint a szezamin és szezamolin, amelyek erős antioxidáns hatásúak. Ezek a vegyületek védik a sejteket a szabadgyökök káros hatásaitól, és hozzájárulhatnak a koleszterinszint egészséges tartományban tartásához. A lignanok emellett támogatják a máj detoxifikációs folyamatait és segíthetnek a hormonális egyensúly fenntartásában is.

🩸 A szezámmag vas-, réz- és B6-vitamin tartalma szinergikusan működik együtt a vérképzés támogatásában. A vas az oxigénszállítás alapvető eleme, a réz segíti a vas felszívódását és beépülését a hemoglobinba, míg a B6-vitamin részt vesz a vörösvértestek képződésében. Ez a kombináció különösen hasznos lehet a növényi alapú étrendet követők számára, akiknek fokozott figyelmet kell fordítaniuk a vasbevitelre.

✨ A szezámmag gazdag rosttartalma – 12 gramm 100 grammban – támogatja az emésztőrendszer egészségét és a bélflóra egyensúlyát. A rostok segítik a teltségérzet kialakulását, lassítják a szénhidrátok felszívódását, ezáltal hozzájárulnak a vércukorszint kiegyensúlyozottságához. A mag omega-6 zsírsavai, különösen a linolsav, fontos szerepet játszanak a sejtmembránok felépítésében és a gyulladásos folyamatok szabályozásában.

❓ Gyakran Ismételt Kérdések

Az alábbiakban összegyűjtöttük a hántolatlan szezámmaggal kapcsolatos leggyakoribb kérdéseket, hogy könnyebben megtaláld a számodra releváns információkat.