Biomenü Bio Vörös rizs – 500g

Biomenü Bio Vörös RIZS 500g

A vörös rizs különleges pigmentációja nem csupán vizuális élményt nyújt, hanem tápanyagokban is rendkívül gazdag. A mélyvörös szín a benne található növényi vegyületeknek köszönhető, amelyek a fehér rizsfajtákhoz képest lényegesen magasabb koncentrációban vannak jelen. Ez a rizsváltozat kiváló fehérje- és rostforrás, amely hosszan tartó energiát biztosít.

Az antioxidáns hatású flavonoidok – köztük az apigenin, miricetin és kvercetin – különösen értékessé teszik ezt a gabonafélét. Kutatások alapján a vörös rizs kiemelkedő képességgel rendelkezik a káros szabad gyökök semlegesítésében, sőt, ebben még a fekete rizsváltozatot is felülmúlja. A teljes értékű szénhidrátforrás mellett alacsony zsír- és sótartalma is előnyös tulajdonság.

A bio minősítés garantálja, hogy a termék mentes minden mesterséges adalékanyagtól, tartósítószertől, színezéktől és ízfokozótól. A természetes módon termesztett, nem besugárzott gabona allergénmentes, gluténmentes, így különleges étrendet követők számára is kiváló választás.

Ajánlott adagolás

A vörös rizs elkészítése hasonló a hagyományos rizsekéhez, azonban főzési ideje valamivel hosszabb lehet a magasabb rosttartalom miatt. Alapos átmosás után bő, enyhén sózott vízben főzzük puhára. Köretként, saláták alapjaként vagy gabonás tálakban egyaránt használható.

Tápanyagtartalom 100g-ban

• Energia: 1529 kJ/365 kcal
• Zsír: 2,5 g (amelyből telített zsírsav: 0,3 g)
• Szénhidrát: 76,0 g (amelyből cukor: 0,1 g)
• Rost: 2,7 g
• Fehérje: 7,2 g
• Só: 0,03 g

Összetevők

100% bio vörös rizs.

Kinek ajánljuk?

• 🥗 Azoknak, akik változatos, színes tányérra vágynak
• 🏃 Aktív életmódot folytatóknak, akiknek fontos a megfelelő fehérjebevitel
• 🌱 Vegán és vegetáriánus étrendet követőknek
• 💚 Tudatos fogyasztóknak, akik a bio minőséget előnyben részesítik
• 🔬 Antioxidánsokban gazdag táplálkozást kereső személyeknek

További hatóanyag információk

🌺 Az antocianinok a vörös rizs legjelentősebb antioxidáns vegyületei közé tartoznak. Ezek a növényi pigmentek felelősek a jellegzetes színért, ugyanakkor hatékony védelmet nyújtanak a sejtek oxidatív stressze ellen. A flavonoid családba tartozó vegyületek kutatások szerint támogathatják a szervezet természetes védekező mechanizmusait, hozzájárulva az általános jólléthez.

💪 A fehérjetartalom szempontjából a vörös rizs előnyösebb pozíciót foglal el, mint fehér társai. A 7,2 gramm fehérje 100 grammonként értékes aminosavakat biztosít, amelyek a szervezet alapvető építőkövei. Ez különösen fontos növényi alapú étrendben, ahol a gabonafélék fehérjehozzájárulása jelentős szerepet játszik a napi szükséglet fedezésében.

🌾 A rosttartalom az emésztőrendszer működésének támogatásában játszik kulcsszerepet. A 2,7 gramm rost 100 grammonként elősegíti az egészséges bélműködést és hozzájárul a tartós jóllakottság érzéséhez. A rostok lassítják a szénhidrátok felszívódását, így egyenletesebb energiaellátást biztosítanak a nap folyamán.

🛡️ Az apigenin, miricetin és kvercetin flavonoidok komplex hatásmechanizmust képviselnek. Ezek a bioaktív vegyületek nemcsak antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek, hanem a kutatások szerint különféle élettani folyamatokban is szerepet játszhatnak. A vörös rizs ezen vegyületek koncentrációja kiemelkedően magas, ami különlegessé teszi a gabonafélék között.

⚡ Az alacsony zsír- és sótartalom tovább növeli a vörös rizs táplálkozási értékét. A mindössze 2,5 gramm zsír és 0,03 gramm só 100 grammonként azt jelenti, hogy ez a gabona beleillik a szív- és érrendszer-barát étrendbe is. A telített zsírsavak minimális jelenléte szintén előnyös tulajdonság, amely a kiegyensúlyozott táplálkozást támogatja.

❓ Gyakran Ismételt Kérdések

Az alábbiakban összegyűjtöttük a vörös rizzsel kapcsolatos leggyakoribb kérdéseket, hogy segítsünk a tájékozott vásárlásban.