Natura zabkorpa
A zab értékes biológiai összetételű gabona. Átlagosan 17 könnyen emészthető fehérjét tartalmaz. A szervezet számára nélkülözhetetlen aminosavakból hét jelentős mennyiségben megtalálható a zabfehérjében. A zsírtartalom elérheti a 7%-ot is, melyben a szervezet számára különösen fontos telítetlen zsírsavakból mintegy 70-80% található.
Szénhidrát tartalma a többi gabonafélékhez képest a legkisebb, 50-60%. Jelentős élelmi rost-, ásványi anyag-, és vitaminforrás. A zabbal készített étel nem okoz emésztési rendellenességet, ismételt fogyasztása esetén sem idéz elő túllakottsági érzetet. Csökkenti a vér koleszterinszintjét, valamint segít normális értéken tartani a vércukrot is.
Átlagos tápérték 100 g termékben:
- Energia 1508 kJ (357 kcal)
- Zsír 6,3 g
- amelyből telített zsírsavak 1,4 g
- Szénhidrát 59,8 g
- amelyből cukrok 1,6 g
- Fehérje 15,2 g
- Só 0,04 g
Fogyasztható joghurtba vagy müzlibe keverve.
Ajánlott adag:
1-2 evőkanál/nap.
Vásárlói vélemények és értékelések
Még nincs értékelés.