Szafi Free Ötszörös erősségű kókuszvirág cukor, steviával – 300 g

Name: Szafi Free Ötszörös erősségű kókuszvirág cukor, steviával - 300 g - BioBolt.eu webáruház
Brand: Szafi Reform és Szafi Free
SKU: 119953
Price: 3350 HUF
Availability: BackOrder

3.350 Ft

Természetes édesítő innováció, amely a kókuszpálma virágzatának nektárját és a sztívia növény édesítő komponenseit egyesíti, radikálisan csökkentve a receptek szénhidrátigényét.

🥥 Kókuszvirágcukor alapú összetétel – természetes eredet
✨ Ötödannyi mennyiség elegendő a hagyományos cukorhoz képest
🌿 Szteviol glikozidokkal dúsítva – intenzív édesség
💚 Cukoralkohol-mentes – emésztésbarát formula

Kiváló megoldás azok számára, akik tudatosan alakítják makrotápanyag-bevitelüket.

Beszerzés alatt

100% Eredeti termék

30 napos pénzvisszafizetés

Házhoz szállítás 1-3 munkanap

Egységár: 11166.67 Ft / kg Cikkszám: 119953 Kategóriák: Kókuszvirág cukor, Bio és Reformélelmiszerek, Stevia, Xilit, Eritrit, Nádcukor Címke: Tartósan alacsony áron Gyártó: Szafi Reform és Szafi Free

Információk
Tájékoztatás

Szafi Free Ötszörös erősségű kókuszvirág cukor, steviával – 300 g

Az édesség és az egészségtudatosság egyensúlyának megteremtése kulcsfontosságú a modern táplálkozásban. Ez a termék olyan megoldást kínál, amely lehetővé teszi az édességek élvezetét anélkül, hogy jelentős mennyiségű szénhidrátot adnánk hozzá étrendünkhöz. A kókuszpálma virágzatából származó cukor és a sztívia növény édesítő vegyületeinek kombinációja olyan terméket eredményez, amely mindössze egyötöd mennyiségben biztosítja ugyanazt az édességet, mint amit megszoktunk.

A termék összetétele gondosan kiegyensúlyozott: a kókuszvirágcukor alkotja a tömeget (98%), amelyet minimális mennyiségű szteviol glikozid (2%) egészít ki. Ez az arány biztosítja, hogy az édesítőszer kellemes ízprofillal rendelkezzen, miközben a sztívia jellegzetes ízárnyalatai háttérbe szorulnak. A kókuszvirágcukor alacsony hőmérsékleten történő besűrítése megőrzi természetes tulajdonságait, míg a szteviol glikozidok hozzáadása megsokszorozza az édesítő kapacitást. Az eredmény egy olyan termék, amely kevesebb mennyiségben használva kevesebb hozzáadott szénhidrátot jelent az étkezésekben.

Különleges értéket képvisel, hogy ez az édesítőszer cukoralkoholokat nem tartalmaz, így azok számára is biztonságos választás, akik érzékenyen reagálnak az eritritre vagy xilitre. Alkalmazási területei rendkívül széles körűek: reggeli italokba, desszertekbe, főtt ételekbe egyaránt beépíthető. Meleg folyadékokban villámgyorsan feloldódik, egyenletes édességet biztosítva. Sütéshez és főzéshez is használható, bár a kisebb mennyiség miatt a receptek folyadéktartalmának módosítása lehet szükséges a tökéletes textúra eléréséhez.

Ajánlott adagolás

Az édesítés alapelve: a receptekben megadott kristálycukor mennyiségének egyötödét alkalmazzuk. Tehát 50 gramm cukor helyett 10 gramm ebből az édesítőszerből elegendő. Italokhoz egyéni ízlés szerint adagoljuk, általában 1 teáskanál helyettesít 5 teáskanál hagyományos cukrot. Süteményekhez és főzéshez a többi száraz összetevővel együtt keverjük össze. Fontos megjegyezni, hogy a cukor térfogatot is ad a tésztáknak, ezért szükség lehet a folyadékmennyiség növelésére. A sütési hőmérsékletet körülbelül 10 fokkal ajánlott megemelni.

Hatóanyagok

Kókuszvirágcukor 98%: A kókuszpálma virágzatának nektárjából előállított természetes édesítőszer, amely komplex szénhidrátszerkezete révén lassabban szívódik fel
Szteviol-glikozidok (E960a): A sztívia növény leveleiből származó természetes édesítő komponensek, amelyek kalóriamentesek és intenzív édes ízt adnak minimális mennyiségben

Összetevők

Kókuszvirágcukor (98%), édesítőszer (sztíviából származó szteviol-glikozidok /E960a/).

Tápanyagtartalom 100g-ban

Energia: 1577 kJ / 377 kcal
Zsír: 0 g
– amelyből telített zsírsavak: 0 g
Szénhidrát: 91 g
– amelyből cukrok: 85 g
Rost: 1,7 g
Fehérje: 1,9 g
Só: 0,40 g

Kinek ajánljuk?

🍽️ Szénhidrát-tudatos táplálkozást követőknek, akik makrotápanyag-bevitelüket szeretnék optimalizálni
🌱 Paleo és vegán életmódot folytatóknak, akik természetes összetevőket részesítenek előnyben
💚 Cukoralkoholokra érzékenyen reagálóknak, akik emésztési kellemetlenségeket szeretnének elkerülni
🍰 Sütés-főzés szerelmeseinek, akik egészségesebb recepteket alkotnak otthon
☕ Mindazoknak, akik napi italaikat mesterséges adalékanyagok nélkül szeretnék édesíteni

További hatóanyag információk

🌴 A kókuszvirágcukor különleges előállítási módszere biztosítja minőségi tulajdonságait. A kókuszpálma virágzatából gyűjtött nektárt alacsony hőfokon sűrítik be, így megmaradnak természetes ásványi anyagai. A finomított fehér cukorral ellentétben, amely tiszta szacharóz és minden tápanyagtól megfosztott, ez a természetes édesítő komplex összetételű marad. Ez a komplexitás lassabb felszívódást eredményez, ami kedvezőbb hatással bír a szervezet anyagcseréjére. A karamelles ízárnyalat kellemes édesség élményt nyújt, amely széles körben alkalmazható különböző ételekben és italokban.

🍃 A szteviol glikozidok a sztívia növény leveleiből kivont természetes vegyületek, amelyek világszerte elismerést nyertek édesítő tulajdonságaik miatt. Dél-Amerikában évszázadok óta használják természetes édesítőként a hagyományos táplálkozásban. A termékben alkalmazott 2 százalékos koncentráció pontosan kalkulált: elegendő ahhoz, hogy jelentősen fokozza az édesítő hatást, ugyanakkor nem olyan magas, hogy a sztívia esetleges kesernyés árnyalatai dominálnának. A szteviol glikozidok kalóriamentesek és nem befolyásolják a vércukorszintet, így hozzájárulnak ahhoz, hogy a termék összességében alacsonyabb kalóriatartalmú legyen.

💧 A termék oldékonyságának kiváló tulajdonságai praktikussá teszik mindennapi használatát. Meleg folyadékokban rendkívül gyorsan feloldódik, nem képez csomókat és egyenletesen oszlik el. Ez a jellemző különösen fontos reggeli kávéban vagy teában, ahol gyors és harmonikus édesítést várunk el. Hideg italokban is alkalmazható, bár előzetes feloldás kis mennyiségű meleg vízben segíti a tökéletes egyneműség elérését. A gyors oldódás főzés során is előnyös, hiszen egyenletesen oszlik el az ételekben, biztosítva a harmonikus ízélményt minden falatban.

🔥 A termék hőstabilitása lehetővé teszi felhasználását sütési és főzési folyamatokban egyaránt. A magas hőmérséklet nem károsítja az édesítő komponenseket, így a végeredmény megőrzi kívánt édességét. Fontos azonban tudni, hogy a cukor sütésben nemcsak édesít, hanem szerkezeti szerepet is betölt: térfogatot ad, segíti a barnulást és befolyásolja a végső textúrát. Mivel ebből a termékből ötödannyi kell, mint hagyományos cukorból, a receptek adaptálásakor érdemes a folyadékmennyiséget finomhangolni. Általános tapasztalat, hogy a sütési hőmérsékletet körülbelül 10 fokkal érdemes emelni, és a sütési időt is minimálisan módosítani lehet a tökéletes eredmény érdekében.

🌿 A termék mesterséges adalékanyagoktól való mentessége kiemelt értéket képvisel a tudatos fogyasztók számára. Nem tartalmaz színezékeket, mesterséges aromákat, tartósítószereket vagy szintetikus édesítőszereket. Ez a természetes összetétel különösen fontos azok számára, akik minimálisan feldolgozott élelmiszereket keresnek. A paleo és vegán életmód követői számára is megfelelő választás, hiszen összetevői növényi eredetűek és feldolgozottsági szintjük alacsony. A cukoralkoholok hiánya pedig biztosítja, hogy azok is fogyaszthatják, akik ezen anyagokra érzékenyen reagálnak és emésztési panaszokat tapasztalnak tőlük. Ez a tulajdonság szélesebb körben teszi elérhetővé a terméket különböző táplálkozási igényekkel és érzékenységekkel rendelkezők számára is.

Összetevő	Arány / Fő Szerep	Hatás Támogatása
Kókuszvirágcukor	98% / Természetes Édesítőszer	Hozzájárulhat az édes íz élményéhez a nádcukornál komplexebb szénhidrátszerkezettel.
Szteviol-glikozidok (E960a)	– / Kalóriamentes Édesítő	Intenzív édes ízt biztosítanak kalóriamentesen, fokozva az édesítőerőt.
Ötszörös Erősség	Koncentrált Édesítőerő	Segítheti a kevesebb mennyiség felhasználását a hagyományos cukorhoz képest.
Szénhidrátszerkezet	Komplex szénhidrátszerkezet (kókuszvirágcukor)	Elősegítheti a lassabb felszívódást, hozzájárulva a stabilabb energiaszinthez.

Lépés	Leírás	Tipp a Hatékonyságért
1. Adagolás	Használja a hagyományos cukor mennyiségének ötödét az ötszörös erősség miatt.	Kezdetben érdemes kísérletezni a pontos édes íz eléréséért.
2. Felhasználás	Ideális italok, sütemények, krémek és szószok édesítésére.	Széleskörűen alkalmazható a cukor helyettesítésére.
3. Sütemények	Figyeljen a kókuszvirágcukor és a sztívia eltérő viselkedésére sütéskor.	A sztívia intenzív édesítőereje miatt a mennyiség pontos mérése fontos.
4. Tárolás	Tárolja száraz, hűvös helyen, jól záródó edényben.	Megőrzi a termék minőségét és édesítő erejét.

Kategória	Elősegítheti/Hozzájárulhat	Támogathatja
Energiabevitel	A kalóriamentes sztívia révén a kalóriabevitel csökkentését az édes íz fenntartása mellett.	A testsúlykontrollt támogató étrendet.
Lassú Felszívódás	A kókuszvirágcukor komplex szénhidrátszerkezete révén a lassabb felszívódást.	A kiegyensúlyozott energiaszint fenntartását.
Természetes Összetétel	A kókuszvirág nektárjából és a sztívia leveléből származó természetes édesítőket.	A mesterséges édesítőszerek elkerülését a táplálkozásban.
Gazdaságosság	Az ötszörös édesítőerő révén a kisebb felhasználási mennyiséget.	A termék hosszú távú, gazdaságos felhasználását.

Tulajdonság	Érték	Fontosság a Használatban
Édesítő Erő	Ötszörös (Cukorhoz képest)	Jelentős megtakarítást tesz lehetővé a felhasznált mennyiségben.
Kókuszvirágcukor Tartalom	98%	Magas arány a természetes, komplex szénhidrátszerkezetért.
Sztívia Forrás	Szteviol-glikozidok (E960a)	Kalóriamentes, természetes édesítő komponens.
Beviteli Forma	Por/Kristályos	Könnyen adagolható, jól oldódó és süthető állag.
Glikémiás Hatás	Alacsonyabb lehet, mint a hagyományos cukoré	A lassabb felszívódás miatt támogathatja a kiegyensúlyozott energiaszintet.

❓ Gyakran Ismételt Kérdések

Az alábbiakban összegyűjtöttük a leggyakrabban felmerülő kérdéseket ezzel az édesítőszerrel kapcsolatban, hogy segítsük a tudatos vásárlási döntést és a hatékony használatot.

1. Milyen módon használható ez az édesítőszer sütemények készítésénél és mire kell különösen figyelni?

A süteményekhez a receptben szereplő cukor mennyiségének ötödét használjuk ebből az édesítőszerből. Fontos megérteni, hogy a cukor a süteményekben nemcsak édesít, hanem térfogatot is ad és befolyásolja a textúrát. Mivel jóval kevesebb édesítőszert használunk, a tészta szárazabb lehet, ezért érdemes a folyadékmennyiséget 10-15 százalékkal növelni. A sütési hőmérsékletet körülbelül 10 fokkal emeljük meg, mert a kisebb cukortartalom miatt a barnulás lassabban megy végbe. Kezdetben érdemes kipróbált receptekkel kísérletezni, hogy megismerjük a termék viselkedését, majd fokozatosan adaptálhatjuk kedvenc süteményreceptjeinket. A végeredmény kissé eltérő textúrájú lehet, de az édesség intenzitása megfelelő lesz.

2. Hogyan tárolható hosszú távon és milyen módon kerülhető el a csomósodás?

A terméket száraz, hűvös helyen tároljuk, lehetőleg légmentesen záródó edényben a felnyitás után. A kókuszvirágcukor természetéből adódóan hajlamos nedvességet felvenni a levegőből, ami csomósodáshoz vezethet. Ezért fontos, hogy a tárolóedény jól zárjon és ne tegyük ki közvetlen napfénynek vagy hőforrásnak. Ha mégis csomósodna, ez nem jelenti a termék romlását, egyszerűen szétnyomhatjuk vagy átszitálhatjuk. Jó megoldás lehet szilika géles nedvességelvonó zacskó elhelyezése a tárolóedényben. Hűtőszekrényben való tárolás nem szükséges, sőt, ott még inkább nedvességet vonhat magához. A lejárati dátumot mindig tartsuk be az optimális minőség megőrzése érdekében.

3. Használható-e ez az édesítőszer cukorbetegek számára és milyen hatással van a vércukorszintre?

Bár a kókuszvirágcukor alacsonyabb glikémiás indexszel rendelkezik, mint a fehér cukor, fontos hangsúlyozni, hogy ez a termék továbbra is jelentős mennyiségű szénhidrátot tartalmaz. A tápanyagtáblázat szerint 100 gramm termék 91 gramm szénhidrátot és 85 gramm cukrot tartalmaz. A sztívia hozzáadása lehetővé teszi, hogy kevesebb mennyiséget használjunk, így az ételekbe kerülő összes szénhidrát csökken, de a termék önmagában nem cukormentes. Cukorbetegek számára fontos az orvossal vagy dietetikussal való egyeztetés és a vércukorszint rendszeres ellenőrzése. A termék előnye, hogy az ötödannyi használat miatt kevesebb hozzáadott szénhidrát kerül az étrendbe, mint hagyományos cukor esetén, de nem helyettesíti a speciális diabetikus termékeket.

4. Érezhető-e a sztívia jellegzetes íze és hogyan viszonyul a kókuszvirágcukor ízéhez?

A termék ízprofilja kellemes egyensúlyt mutat a két komponens között. A kókuszvirágcukor, amely a termék 98 százalékát teszi ki, lágy, karamelles árnyalatú természetes édességet biztosít. A sztívia aránya tudatosan alacsony, mindössze 2 százalék, ami elegendő az édesítő hatás felerősítéséhez, de nem olyan magas, hogy a sztívia esetleges kesernyés utóíze dominálná. Sok felhasználó tapasztalata szerint ez a kombináció kiegyensúlyozottabb ízélményt nyújt, mint a tisztán sztívia alapú édesítőszerek. Különösen jól működik kávéban és teában, ahol a kókuszvirágcukor kerek íze harmonikusan illeszkedik az italok aromájához. Természetesen az ízérzékelés egyéni, de általánosságban elmondható, hogy a kókuszvirágcukor lágy karaktere jól elfedi a sztívia jellegzetességeit.

5. Alkalmas-e hideg italok édesítésére és hogyan oldható fel benne a leghatékonyabban?

A termék hideg italokban is használható, bár a feloldás kissé lassabb, mint meleg folyadékokban. A legjobb módszer, ha kis mennyiségű meleg vízben előzetesen feloldjuk a kívánt adagot, majd ezt öntjük a hideg italhoz. Ez biztosítja az egyenletes édesség eloszlását és megakadályozza, hogy az édesítőszer az edény alján leülepedjen. Limonádéhoz, jeges teához vagy smoothie-hoz is kiválóan használható ezzel a technikával. Ha közvetlenül hideg italba szórjuk, érdemes alaposan megkeverni és néhány percet várni a teljes feloldódásra. A kókuszvirágcukor kristályai vízoldékonyak, így türelemmel és alapos keveréssel hideg környezetben is teljesen feloldódnak. A végeredmény kellemes, természetes édesség lesz mesterséges utóíz nélkül.

Tájékoztatás

Az étrend-kiegészítők az érvényben levő Európai Uniós szabályozás szerint élelmiszereknek minősülnek, a hagyományos étrend kiegészítését szolgálják, és koncentrált formában tartalmaznak tápanyagokat. Bár az étrend-kiegészítők kedvező élettani hatással rendelkezhetnek, amely egyénenként eltérő lehet, jelölésük, megjelenítésük és reklámozásuk során nem engedélyezett a készítményeknek betegséget megelőző vagy gyógyító hatást tulajdonítani, ilyen tulajdonságra utalni.

Az étrend-kiegészítők nem helyettesítik a kiegyensúlyozott, vegyes étrendet és az egészséges életmódot. A termék önmagában nem gyógyít betegségeket és az orvosi kezelés helyettesítésére nem alkalmas. Betegség esetén használatát beszélje meg kezelőorvosával. Az ajánlott napi fogyasztási mennyiséget ne lépje túl. Ne szedje a készítményt, ha az összetevők bármelyikére érzékeny vagy allergiás. Kisgyermek elől elzárva tartandó!

EFSA

Az EFSA (Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság) az Európai Unió független tudományos szakértői szerve, amely az élelmiszerekkel kapcsolatos kockázatokat értékeli és tanácsot ad a biztonságos élelmiszerellátásért, azaz szabályozásokat javasol és tudományos véleményeket alkot az élelmiszerbiztonság különböző területein. Az EFSA nem maga hozza a jogszabályokat, hanem tudományos alapokon nyugvó véleményeket nyújt, amelyek alapján az Európai Bizottság és a tagállamok elfogadják a jogszabályokat, például az új élelmiszerekre, egészségre vonatkozó állításokra vagy a biztonságos élelmiszer-kezelésre vonatkozóan.

Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) weboldala