Vita Crystal Zöld kávé – Green Coffee Extra kapszula – 60db

Vita Crystal Zöld kávé – Green Coffee Extra kapszula

Zöld kávé – Green Coffee kapszula

A kávé ma világszerte a legnépszerűbb élvezeti cikk!

A kávé története:
Az egyik történet szerint a kávé élénkítő hatását egy Káldi nevű etióp pásztor fedezte fel Kr.e. 300-ban, aki észrevette, hogy ha a kecskéi a piros bogyókat legelészik, sokkal élénkebbek lesznek. Ezt elmondta a közelben élő szerzeteseknek, akik rájöttek arra, hogy ha a magokat megpörkölik, ízletes italt készíthetnek.

– 1000 körül Avicenna, a középkori muszlim gondolkodás egyik legnagyobb alakja is használta a kávét.
– A 16. század első évtizedeiben már Szíria és Egyiptom lakói is ismerték.
– Isztambulban az első kávéházak az 1550-es években nyíltak, és számuk gyorsan nőtt. Európába a 17. században érkezett meg a kávézás szokása. Az első európai kávéház 1624-ben Velencében nyílt meg La Bottega del Caffé néven.

A kávé feldolgozása:
– A bogyókat kézzel leszüretelik.
– Tisztítás, érlelés.
– Szárítás.
– A gyümölcshús eltávolítása a szemekről.
– További tisztítás.
– Válogatás.
– PÖRKÖLÉS!

A pörkölés jóval 200C felett történik.

Zöld kávé – Pörkölés nélkül:
A zöld kávét a hagyományos eljárással szemben nem pörkölik meg, ezért polifenolokat is tartalmaz.

Klorogénsav:
A zöld kávé egyik fő összetevője a klorogénsav.

Antioxidáns polifenolok:
A zöld kávé antioxidáns polifenolokat tartalmaz.
A zöld kávé a feketekávéval ellentétben nem pörkölt, égetett formában kerül a fogyasztóhoz, így megőrzi polifenol- és antioxidáns-tartalmát.

Ajánlott adagolás

1-2 darab naponta étkezés előtt vagy éhgyomorra.

Hatóanyagok

Koffein, klorogénsav.

Összetevők

1 darab Green Coffee kapszula 300 mg zöld kávé kivonatot tartalmaz, melynek klorogénsav tartalma 50%.