Barbara gluténmentes lisztkeverék kenyérhez, keltésztákhoz – 1000g

Barbara gluténmentes lisztkeverék kenyérhez, keltésztákhoz

Barbara gluténmentes lisztkeverék kenyér és kelt tészták előállításához. Lisztérzékenyek is fogyaszthatják.

Összetevők:

kukoricakeményítő, rizsliszt, kukoricaliszt, burgonyakeményítő, sűrítő anyagok (xantán gumi, guar-gumi), emulgálószer (zsírsavak mono- és digliceridjei), cukorréparost.

Diéta típusa:

• Laktózmentes
• Tejmentes
• Tojásmentes
• Szójamentes

Energia és tápérték 100g termékben:

• Energia tartalom (KJ/kcal): 1551/369
• Fehérje (g): 1.3
• Szénhidrát (g): 89.5
• Zsír (g): 0.2

További hatóanyag információk

Sokoldalú lisztképző anyagok

A Barbara gluténmentes lisztkeverék speciális összetétele biztosítja, hogy kenyerei és kelt tésztái könnyedén emelkednek meg, finomra sülnek és légiesek lesznek. A lisztkeverék fő alkotói – a kukoricakeményítő, rizsliszt, és burgonyakeményítő – harmonikusan működnek együtt, hogy a lisztérzékenyek és egészségtudatos vásárlóink számára is kielégítő sütési eredményt biztosítsanak.

Gluténmentesség – az egészségtudatos választás

A gluténmentes étrend követése nem csupán azok számára jelent előnyt, akik egészségügyi okokból elkerülik a glutént, hanem azoknak is, akik könnyebb és emészthetőbb táplálékot keresnek. Ez a lisztkeverék laktóz-, tej- és tojásmentes tulajdonságaival különösen ideális választás, mely megnyugvást nyújt az ételallergiákkal küzdők számára is.

A rostban gazdag cukorréparost előnyei

A termék különlegessége a hozzáadott cukorréparost, amely nemcsak természetes módon gazdagítja étrendjét, hanem segíti az emésztést is. A cukorrépa számos pozitív élettani hatása ismert, beleértve az anyagcsere-folyamatok támogatását és a gyomor egészséges működését.

Xantán gumi és guar-gumi

E két sűrítőanyag kombinációja biztosítja, hogy a sütési folyamat során a tészta megfelelő állagú legyen. A xantán gumi és a guar-gumi természetes alternatívát kínál a glutén érzékeny emberek számára, hogy a házi sütésű kenyér ne csupán finom, hanem kiváló állagú is legyen.

Zsírsavak mono- és digliceridjei az optimális emulzióért

Ezek az emulgálószerek segítenek abban, hogy a lisztkeverék tökéletesen keverhető legyen más összetevőkkel, és ideális textúrát idézzen elő sütés során. Ez különösen fontos, mivel a hagyományos liszt hiányában az emulzió megalkotása kihívást jelenthet.

Konyhai sokoldalúság a mindennapokra

A Barbara gluténmentes lisztkeverék nemcsak kenyérhez és kelt tésztához ideális, de kreatív felhasználásával saját ízlésére szabott süteményeket, pitéket és egyéb finomságokat is készíthet. Az ön képzelete szabhat határt a konyhában!

Kapcsolat a tradicionális és modern táplálkozás között

Ezzel a lisztkeverékkel anélkül élvezheti a tradicionális ízeket, hogy lemondana a modern táplálkozási igényekről. Nem csupán ízletes, de esztétikus is, ami nem véletlen, hiszen a technológia és a hagyomány ötvözésével készült.

Ezek az információk és tippek remélhetőleg segítik önt abban, hogy maximálisan kihasználja ezt az értékes lisztkeveréket mindennapos, és különleges alkalmakkor egyaránt.