Dia-wellness piskótaliszt
Dia-Wellness csökkentett szénhidráttartalmú lisztkeverék, piskótatészta sütéséhez ajánlott.
Összetevők:
élelmi rost, búzaliszt, búzafehérje, zabpehelyliszt, tejfehérje, rezisztens keményítő, búzakorpa, növényi zsír (pálma), sűrítőanyagok (guargumi, pektin, maltodextrin), étkezési sav (tejsav), emulgeálószer (zsírsavak mono- és digliceridjei), antioxidáns (aszkorbinsav), enzimek.
Átlagos tápérték 100 g termékben:
Energia: 337 Kcal / 1417 KJ
Fehérje: 16,3 g
Szénhidrát: 60,1 g, ebből cukrok: 0,0 g
Zsír: 1,5 g, ebből telített: 0,1 g
Élelmi rost: 5,7 g
Nátrium: 0,004 g
Összesített felszívódó szénhidrát: 60,1 g
Átlagos tápérték 100 g késztermékben:
Energia: 239 Kcal / 1006 KJ
Fehérje: 12,5 g
Szénhidrát: 23,8 g, ebből poliol: 2,6 g
Zsír: 8,6 g
Élelmi rost: 0,5 g
Összesített felszívódó szénhidrát: 22,8 g
Hozzávalók:
6 db tojás
60 g Dia-Wellness Cukorhelyettesítő Szukralózzal 2:1 (gyártói javaslat, eltérni lehetséges)
110 g Dia-Wellness Piskótaliszt
Használata:
A tojásokat szétválasztjuk, majd a tojássárgáját Dia-Wellness Cukorhelyettesítővel habosra keverjük. Hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét, majd óvatosan, lassan belekeverjük a lisztet, hogy a habot ne törjük össze. Kilisztezett tortaformába öntjük, előmelegített sütőben 180C-on aranybarnára sütjük.
További hatóanyag információk
Élelmi rostok szerepe az étrendben
Az élelmi rost rendkívül fontos az emésztés egészségének fenntartásában, mivel támogatja a bélműködést és elősegíti a teltségérzet kialakulását. A megfelelő rostbevitel csökkentheti az étkezések utáni vércukorszint-ingadozásokat, ami különösen hasznos lehet a cukorbetegek számára. A Dia-wellness piskótaliszt összetevői között található élelmi rostok hozzájárulnak a kiegyensúlyozott étrend fenntartásához, ezzel segítve a fogyókúrás célokat.
Búzafehérje előnyei
A búzafehérje kiváló forrása az esszenciális aminosavaknak, amelyek elősegítik az izomzat fenntartását és növekedését. A sportolók és aktív életmódot folytatók számára különösen hasznos lehet, mivel támogatja a regenerációt és javítja a fizikai teljesítményt. A Dia-wellness piskótaliszt búzafehérje tartalmának köszönhetően nagyban hozzájárul a táplálkozási célok eléréséhez anélkül, hogy felesleges szénhidrátot vinnénk be.
Zabpehelyliszt az egészséges szívért
A zabpehelyliszt rendkívül egészséges szénhidrátforrás, amely nemcsak hogy alacsony glikémiás indexű, de segít a koleszterinszint csökkentésében is. A megfelelő szívegészség megőrzése érdekében fontos szerepe lehet a teljes kiőrlésű gabonák beépítésének az étrendbe, és a Dia-wellness piskótaliszt értékes alternatíva lehet azok számára, akik szeretnének egészséges süteményeket készíteni.
Tejfehérje a szervezet erősítésére
A tejfehérje magas tápértékű komponens, amely gazdag kalcium- és fehérjetartalmával segíti a csontok erősítését és a szervezet immunrendszerének támogatását. A piskótaliszt ilyen összetevői különösen fontosak az idősebb korosztály számára, hiszen segíthetnek megelőzni a csontritkulást és más életkorral összefüggő problémákat.
Rezisztens keményítő az optimális emésztésért
A rezisztens keményítő különösen fontos a bélflóra egészségének fenntartásában, mivel prebiotikus hatású, azaz táplálja a jótékony bélbaktériumokat. Ezen felül hozzájárul az alacsonyabb kalóriafelvételhez és az inzulinérzékenység javításához. Az ilyen összetevőket tartalmazó lisztek rendszeres fogyasztása jótékony hatással lehet az emésztőrendszer működésére és az általános egészség megőrzésére.
Guargumi és pektin – a természetes sűrítőanyagok
A guargumi és a pektin természetes eredetű sűrítőanyagok, amelyek segítenek megőrizni a piskóták puhaságát és állagát, anélkül, hogy káros adalékanyagokat vinnénk be a szervezetbe. Ezek a sűrítőanyagok javítják a késztermék textúráját, miközben táplálóak is, hiszen rostokban gazdagok. Az egészséges életmódot követők számára előnyös lehet az ilyen típusú összetevők használata, amelyek nemcsak finomabbá, hanem egészségesebbé is teszik az otthoni süteményeket.
Antioxidáns hatású aszkorbinsav
Az aszkorbinsav, közismertebb nevén C-vitamin, nélkülözhetetlen szerepet játszik az immunrendszer erősítésében és a sejtek védelmében az oxidatív stressz ellen. A Dia-wellness piskótaliszt aszkorbinsav tartalma hozzájárul a szervezet antioxidáns kapacitásának növeléséhez, ami fontos lehet a mindennapi stresszhatások enyhítésében és az egészséges bőr megőrzésében.
Enzimek szerepe a sütésben
Az enzimek különféle kémiai folyamatokban vesznek részt, amelyek javítják a sütési tulajdonságokat és a végeredmény minőségét. Az ilyen természetes összetevők alkalmazása nemcsak hogy megkönnyíti a sütést, de biztosítja a piskóták megfelelő állagát és ízletességét is, hozzájárulva ezzel a konyhai sikerekhez.
A Dia-wellness piskótaliszt tehát sokkal több, mint egy egyszerű sütési hozzávaló. Gazdag a tápanyagokban, támogatja az egészséges életmódot, és a különböző összetevőinek köszönhetően segíti a beilleszkedést bármilyen étrendbe, legyen szó akár fogyókúráról, sportos életmódról, vagy csak az általános egészség megőrzéséről. Készítsen belőle finom piskótát otthon, és élvezze az ízeket és a vele járó egészségügyi előnyöket egyaránt.

