1.240 Ft
Nagyon ízletes és tápanyagdús gomba különlegesség. Jelentős a kalcium, a foszfor és a vas tartalma, szénhidrátot, értékes fehérjéket, ásványi sókat és rostot is tartalmaz.
A kellemes ízvilágú és állagú fafülgomba tavasszal a fák törzséről gyűjthető be. A kínai konyha a különböző levesekben, ragukban előszeretettel használja a feketés színű gombát. A neve nem véletlen: a fán élősködő gomba ugyanis feltűnően hasonlít egy kissé gyűrött emberi fülre. Júdásfülgombának is nevezik.
A szárított gombadarabok egy kevés vízben áztatva hamarosan felveszik eredeti formájukat, puhává és rugalmassá válnak. Ekkor készek a konyhai felhasználásra. Nyersen ne egye meg! Ázsiai jellegű fogásokhoz, hagyományos magyar levesekhez, olasz rizottókhoz is kiváló.
A fafülgomba íze enyhén földes jellegű, nem túl karakteres. Inkább rugalmas, kocsonyás állaga miatt népszerű. A fafülgomba B-vitaminokban gazdag, továbbá jó magnézium- és vasforrás. Enyhén véralvadásgátló hatású.
Szárított fafülgomba (Auricularia auricula-judae).
A Dr. Chen fafülgomba javasolt felhasználása: a szárított gombadarabokat áztassa vízbe, majd amikor megtelnek vízzel (tapintásra puhává, rugalmassá válnak), felhasználhatja a főzéshez. Minimum 10 perc főzési idővel számoljon. Nyersen ne fogyassza!
15.000 Ft felett a szállítás ingyenes!
Törzsvásárlói kedvezmény
Házipatika
Speciális hatóanyagok
Vitaminok
Liposzómás vitaminok
Aminosavak
Probiotikumok
Gyógygombák
Gyógynövények
Ásványi anyagok
Omega 3-6-9 olaj
Fehérjék, proteinek
Kollagén, hialuronsav
Spirulina, Chlorella alga
Méhpempő, propolisz
Naturkozmetikumok
Élelmiszerek
Napi ajánlatunk
Fogyókúra, diéta
Mozogjon szabadon
Megfázás, influenza
A kicsik egészségéért
Teázzon velünk
Gumivitaminok
Termékkategóriák
Kezdje itt a vásárlást!
Webáruház
Újdonságok
Extra akciók
Extra 15% pontjóváírás
Kategóriák
Gyártók
Információk
Vásárlói vélemények és értékelések
Még nincs értékelés.