Natura tahini szezámkrémpor
Finomra őrölt szezámmag tengeri sóval keverve, a legegyszerűbb ételízesítő, melyet bármilyen étel ízesítésére, vagy akár vajaskenyéren is remekül felhasználható.
A szezámmagról:
A magvak királyának is nevezett ősi táplálék ezt a nevet valóban kiérdemelte. Régen Kínában még a legínségesebb időkben is járt egy zacskónyi szezámmag a terhes és szoptatós anyáknak. Mivel Kínában gyakorlatilag ismeretlenek voltak a tej- és a tejtermékek, ebből adódóan nagy szerepe volt ennek az értékes, kalciumban bővelkedő magnak. Telítetlen zsírsavakban is gazdag, 55 %-a olaj. Kitűnő természetes forrása a B-vitaminoknak, inozitolnak, kolinnak és az E vitaminnak. Kiemelkedő a lecitin-tartalma, továbbá szerves foszfortartalma. A szezámmag mézzel kombinálva egyes országokban fontos „fiatalító” ételként vált ismertté. 100 g szezámmag tartalmaz: 18.6 g fehérjét, 21.6 g szénhidrátot, 49.1 g zsírt, 1160 mg kalciumot, 616 mg foszfort, 10.5 mg vasat, 60 mg nátriumot, 725 mg káliumot, A, B1, B2 vitamint és niacint tartalmaz.
Ajánlott adagolás
Adagolási javaslat: Mennyiségi ajánlásunk szerint naponta egy evőkanálnyi mennyiséggel gazdagíthatja étrendjét.
Hatóanyagok
A szezámkrémpor fő hatóanyagai közé tartoznak a telítetlen zsírsavak, B-vitaminok, inozitol, kolin és E-vitamin.
Összetevők
Szezámmag (finomra őrölt), tengeri só.

