Prana Bio Shiitake por – 60g
A shiitake gomba por olyan alapanyag, amely a hagyományos ázsiai konyhák évezredes tapasztalatát ötvözi a mai kor praktikus igényeivel. A Lentinula edodes biogazdálkodásból származó termőteste koncentrált formában tartalmazza azokat az értékeket, amelyek ezt a gombafajtát a világ egyik legismertebb ehető gombájává tették.
Az umami íz, amely a shiitake sajátossága, lehetővé teszi, hogy különböző ételekbe harmonikusan illeszkedjen. A por állag miatt egyszerűen adagolható, és egyenletesen oszlik el levesekben, szószokban vagy turmixokban, miközben tápanyagtartalma változatlanul megmarad.
Ajánlott adagolás
Naponta 1-2 teáskanálnyi mennyiséget keverjen ételekbe vagy italokba, ízlése szerint. Használhatja főzés közben vagy kész fogások ízesítésére is. Kezdetben kisebb adaggal indítson, majd szükség szerint módosítsa a mennyiséget az elvárt ízvilág eléréséhez.
Tápanyagtartalom 100g-ban
- Energia: 962 kJ / 227 kcal
- Zsír: 1,6 g, amelyből telített zsírsavak: 0,1 g
- Szénhidrát: 37,7 g, amelyből cukrok: 0,86 g
- Fehérje: 15,4 g
- Só: 0,01 g
Összetevők
100% bio shiitake gomba (Lentinula edodes).

