Paleolit Szezámos Szélesmetélt száraztészta – 250g
A Paleolit szezámos száraztészta azért jött létre, hogy a paleolit táplálkozást folytatók is élvezhessék a tészta fogyasztás örömeit, illetve mindazok, akik glutén- és egyéb allergén- és/vagy béláteresztést, bélirritációt okozó anyagok fogyasztását kerülik.
Ezeken felül a Paleolit szezámos száraztészta szénhidráttartalma alacsony (kb 40%-kal kevesebb szénhidrátot tartalmaz, mint a hagyományos tészták!), ráadásul magasabb fitátsav-tartalmánál fogva ennek a kevés szénhidrátnak is csak töredéke szívódik föl. Az alacsony fölszívódó szénhidráttartalom miatt cukorbetegeknek és fogyókúrázóknak is ajánlható.
A Paleolit szezámos száraztészta nem csak glutént nem tartalmaz, de prolaminokat, lektineket és szaponinokat sem. Ezek pedig mind-mind növelnék a béláteresztést, bélgyulladást.
A Paleolit szezámos száraztészta kizárólag friss tojással készül, nem tojáslével, sem tojásporral. Minden tészta gyártásánál a „lisztek” tojással való keveréshez frissen kézileg törjük föl a tojást, nem előre feltört tojással dolgozunk. Hozzáadott vizet nem használunk a gyártás során.
Átlagos tápérték 100g termékben:
- Energia: 364 kcal / 1652 kJ
- Zsír: 9 g
– ebből telített zsírsav: 3.8 g - Szénhidrát: 48 g
– ebből cukrok: 1 g - Fehérje: 25 g
- Só: 0.1 g
Összetétel:
tápióka keményítő, hidegen sajtolt szezámmagliszt, tojás.
A szénhidrátcsökkentett étrend alapja – Növényi fehérjével és rosttal dúsítva
A Paleolit Szezámos Szélesmetélt száraztészta egy modern megoldás azok számára, akik a hagyományos tészták élményét keresik, de kerülik a búzát és csökkenteni szeretnék a szénhidrátbevitelt. Alapja a tápanyagdús szezámmagliszt, amely magas rost- és fehérjetartalmával tökéletesen illeszkedik a paleolit, szénhidrátcsökkentett és ketogén étrendbe is.
Ez a tészta természetes rostokban gazdag, ami hozzájárulhat az emésztőrendszer normál működéséhez és a hosszan tartó teltségérzet kialakulásához. Ráadásul könnyen főzhető, így gyorsan és egyszerűen varázsolhat laktató, tápláló főételt az asztalra, mindenféle kompromisszum nélkül.
🌾 Szénhidrátcsökkentett Bázis: Jelentősen kevesebb felszívódó szénhidrátot tartalmaz, mint a hagyományos búzatészták.
💪 Magas Növényi Fehérje: Hozzájárulhat az izomtömeg fenntartásához és növekedéséhez.
✨ B-vitamin és Ásványi Anyagok Forrása: A szezámmag természetes módon gazdag kalciumban, magnéziumban és B-vitaminokban.
Tökéletes választás azoknak, akik nem akarnak lemondani a kedvenc tésztaételeikről, miközben tudatosan törekednek a kiegyensúlyozott, szénhidrátcsökkentett életmódra.
Tápláló Alternatíva
A Paleolit Szezámos Szélesmetélt száraztészta egy innovatív termék a paleolit konyhában. A hagyományos búza helyett fő alapanyaga a zsírtalanított szezámmagliszt, melynek köszönhetően a tészta rendkívül gazdag fehérjében és élelmi rostban, miközben jelentősen alacsonyabb a szénhidráttartalma. Ez a kombináció biztosítja, hogy a tészta elkészítése után is laktató maradjon, és támogassa a vércukorszint normál szinten tartását, mivel a rostok lassítják a szénhidrátok felszívódását.
A szezámmagliszt emellett ásványi anyagokban is bővelkedik, különösen a kalciumban, magnéziumban és foszforban, amelyek hozzájárulhatnak a csontozat és a fogazat normál állapotának fenntartásához. A tészta íze enyhe, semleges, így jól passzol a legtöbb paleo, zöldséges, húsos, vagy akár vegán szószhoz is.
A tészta gluténmentes, szójamentes és laktózmentes. Elkészítése gyors és egyszerű, a hagyományos tésztákhoz hasonlóan forrásban lévő vízben főzhető. Ezzel a szezámos szélesmetélttel könnyen beillesztheti a kedvenc tésztaételeit (mint a paprikás krumpli tészta helyett, vagy a zsírosabb szószokhoz) a szénhidrátcsökkentett étrendjébe, kompromisszumok nélkül.
Kinek Ajánljuk?
A Paleolit Szezámos Szélesmetélt száraztészta fogyasztását különösen ajánljuk:
Szénhidrátcsökkentett Étrendet Követőknek: Akik szeretnék csökkenteni a napi szénhidrátbevitelüket, de vágynak a tésztaélményre.
Paleolit és Ketogén Életmódot Folytatóknak: Mint glutén- és gabonamentes, magas rosttartalmú alternatíva.
Magas Növényi Fehérjebevitelre Törekvőknek: A szezámmagliszt révén hozzájárulhat a fehérjeszükséglet fedezéséhez.
Emésztőrendszeri Támogatásra Szorulóknak: A magas élelmi rosttartalom elősegítheti a bélmozgás és az emésztés normál működését.
További hatóanyag információk
💪 Növényi Fehérje – Az Izomzat és a Szövetek Építőköve
A tészta fő alapanyaga, a zsírtalanított szezámmagliszt jelentős mennyiségű növényi fehérjét tartalmaz. A fehérje hozzájárulhat az izomtömeg növeléséhez, valamint a csontozat normál állapotának fenntartásához. Emellett a fehérjék kulcsfontosságúak a szervezet minden szövetének, így a bőrnek és a belső szerveknek a felépítésében és regenerálódásában is. A paleolit étrendben a jó minőségű, növényi alapú fehérjeforrás biztosítása fontos, amit ez a tészta kiválóan támogathat.
🦴 Kalcium és Magnézium – A Csontok és az Idegrendszer Egészségéért
A szezámmagliszt természetes forrása a kalciumnak és a magnéziumnak. A kalcium szükséges a csontok és fogak normál szerkezetének fenntartásához, és hozzájárul a normál izomműködéshez. A magnézium pedig támogathatja a normál izom- és idegrendszeri funkciót, valamint részt vesz az energiafelszabadító anyagcsere-folyamatokban. E két ásványi anyag együttes bevitele hozzájárulhat a szervezet harmonikus működéséhez és az általános jó közérzet fenntartásához.
✨ Élelmi Rost – A Hosszú Jóllakottság és az Emésztés Támogatója
A magas élelmi rosttartalom kulcsszerepet játszik a tészta egészségügyi előnyeiben. A rostok hozzájárulhatnak a normál bélműködéshez és a rendszeres székletürítéshez, ezzel elősegítve az emésztőrendszer komfortérzetét. Emellett a rostok lassítják a tápanyagok felszívódását, ami segítheti a hosszan tartó teltségérzet fenntartását. Ez a tulajdonság különösen fontos a fogyókúrás vagy szénhidrátcsökkentett étrendet követők számára, mivel hozzájárulhat a kiegyensúlyozott étkezéshez.
1. Táplálkozási adatok (100 g száraztésztára vonatkoztatva)
2. Összetevők és Allergének
3. Főzési Javaslat és Tésztaforma
4. Ásványi anyagok és Vitaminok (100 g száraztésztára vonatkoztatva)
❓ Gyakran Ismételt Kérdések
Összegyűjtöttük a legfontosabb kérdéseket, amelyek segíthetnek a Paleolit Szezámos Szélesmetélt száraztészta helyes beépítésében a napi rutinba.

