Biorganik Bio mungóbab – 500g

Biorganik Bio mungóbab

A mungó bab Dél-Ázsiából származik, Indiában nagy szeretettel használt bab fajta.

Összetevők:

*mungó bab
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01
ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

Tápanyagtartalom (100g-ban):
Energiaérték: 1453 KJ / 347 kcal
Fehérje: 23,8g
Szénhidrát: 46,3g
Zsír: 1,2g

Ásványi anyagok: kálcium, vas, kálium, nátrium, foszfor, magnézium

Vitamin: A, B1, B2, B3, B6, C, E

Felhasználása: leggyakrabban csíráztatáshoz használják, de természetesen megfőzve is fogyasztható.

További hatóanyag információk

A mungóbab története és termesztése

A mungóbab, latin nevén Vigna radiata, az egyik legrégebbi kultúrnövény, amelyet több mint 4 000 éve termesztenek Dél-Ázsiában. Az élénkzöld színű babot az üde frissesség szimbólumaként tartják számon, és Indiában, Kínában, valamint Délkelet-Ázsiában is széleskörűen felhasználják. A madagaszkári szálkás babfélék családjába tartozik, és különösen gazdag tápanyagokban, ezért fontos helyet foglal el az egészségtudatos étrendekben.

A mungóbab tápanyagprofilja

A Biorganik Bio mungóbab gazdag fehérjékben, szénhidrátokban és élelmi rostokban, ami hozzájárul a szervezet egészséges működéséhez. Emellett alacsony zsírtartalommal rendelkezik, ami ideálissá teszi a diétás étrend részeként. A benne található kálcium, vas, kálium, nátrium, foszfor és magnézium támogatja a csontok egészségét és a megfelelő sejtműködést.

Vitaminbomba a vitalitásért

A mungóbab kiemelkedő vitaminforrás, beleértve a B-vitamin komplex minden fontosabb elemét (B1, B2, B3, B6), valamint az A, C és E vitaminokat. Ezek a tápanyagok hozzájárulnak az immunrendzser erősítéséhez, segítenek a sejtkárosodás elleni védekezésben és támogatják a bőr egészségének megőrzését is.

Felhasználási lehetőségek és praktikus tippek

A mungóbabot nemcsak csíráztatáshoz használhatjuk, hanem számtalan más módon is beilleszthetjük a mindennapi étkezésünkbe. Elkészíthetjük főzelékként, adhatjuk salátákhoz vagy levesekhez, és kiváló alapanyag lehet vegetáriánus vagy vegán köretek készítéséhez is. A csíráztatás során különösen gazdag enzimforrásokat nyerhetünk kicsírázott formájában, ami segíti az emésztést és az anyagcserét.

Környezettudatos választás

A Biorganik Bio mungóbab olyan termék, amely ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származik, így környezetbarát választás mindenki számára, aki fenntartható életmódot kíván követni. A Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. által ellenőrzött termelés biztosítja, hogy a bab mentes legyen bármilyen szintetikus növényvédő szertől vagy GMO-tól, így tiszta és természetes minőséget kínál.

Egészséges táplálkozás és életmódváltás

A mungóbab fogyasztása tökéletes része lehet az egészséges táplálkozásnak és az életmódváltásnak. Magas rosttartalma hozzájárul a jóllakottság érzetének növeléséhez, csökkenti az étvágyat, elősegíti az emésztést, és tápanyagdús választás minden étkezéshez. Ha szeretnél egészségesebben étkezni, a mungóbab beillesztése a mindennapjaidba segíthet elérni céljaid.